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15 de março de 2026
Diários Gastronômicos

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comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim

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Coopers Sparkling Ale

Sparkling Ale, agradável e refrescante

Seu sabor é realmente único, fruto da adição de uma pequena quantidade de fermento vivo na bebida antes do envase.

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chimichurri parrilla, restaurante argentino

Chimichurri Parrilla, churrasco muito bom na Pompéia

Parrilla argentina pequena e charmosa na região da Pompéia com ótimas comiditas.

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Adega do Pimenta, bar em Santa Teresa, Rio de Janeiro

Adega do Pimenta, o bar clássico renovado

Tradicional restaurante alemão de Santa Teresa, a Adega do Pimenta passou por uma reforma, mas preservou a sua atmosfera original.

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Hilda Botequim São Paulo

Hilda Botequim, boa comida brasileira na Vila Ipojuca

Simpático e colorido botequim, de equipe muito gentil e comida brasileira bem temperada e confortável.

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Fuller´s London Pride

London Pride, o orgulho de Londres

London Pride, o “Orgulho de Londres”. O nome sintetiza bem o que representa essa cerveja para os londrinos e britânicos. É sem dúvida, um ícone da cultura cervejeira inglesa e a síntese do estilo Bitter.

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Cerveja Leffe blond

Da Abadia de Leffe para o mundo

Surgida na Abadia de Notre Dame de Leffe, na Bélgica, a cervejaria Leffe tem quase 800 anos de história.

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Hoegaarden, cerveja Belga

Hoegaarden, a mais famosa witbier

Seu sabor refrescante, suave, doce e ao mesmo tempo cítrico difícilmente desagrada, mesmo para os que não são muito chegados em cervejas de trigo.

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Anchor Liberty Ale

Anchor Liberty Ale, a origem da American IPA

Uma ótima cerveja que carrega muito história em sua garrafa. A Liberty Ale é considerada como a primeira American IPA.

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Coruja Extra Viva

Cerveja Coruja Extra Viva, um chope

O termo “Viva” no nome da Coruja Extra Viva se refere ao fato da cerveja Coruja não ser pasteurizada garantindo um sabor fresco e delicioso …

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polvo com arroz a brocolis

Polvo com arroz de Brócolis, um clássico do Rio

Incorporado ao cardápio dos botequins do Rio de Janeiro através dos imigrantes portugueses e galegos, se tornou um clássico da gastronomia carioca.

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