Almoço de sábado em Copa, encostado no balcão de bancos fixos do Quick Galetos, devorando prazerosamente uma pequena ave, galetinho dourado e delicioso, acompanhado de arroz de brócolis e uma espetacular farofa de ovos e banana.
Desconfio que o Quick, ali desde 1975, em minha opinião, sirva o melhor galeto de Copacabana. Até mesmo melhor que o célebre Sat’s. Parafraseando o anúncio de um achocolatado, o Quick faz do Galeto uma alegria.
Faço somente a ressalva do calor. É um lugar para quem não se importa em suar. Com sorte uma brisa Atlântica, correndo por entre a Rua Duvivier, chega para refrescar o nosso rosto. O único dispositivo anti-calor são pequenos ventiladores presos no teto que não dão conta do recado.
A churrasqueira é o centro de tudo
Da despeito do calor, eu sempre gosto de sentar de frente para a churrasqueira, para observar a brasa a dourar a carne. Ali a churrasqueira fica no centro, emanando o seu poder de sedução, com o longo balcão ao redor, onde na hora do almoço logo o povo se espreme ombro a ombro em busca de seu bocado.
Os galetos, que são o carro-chefe da casa, são servidos muito rápido. Levando em conta o acompanhamento (que pode ser dividido em dois, como no meu caso) eu creio a quantidade de comida satisfaça um casal com fome normal. Devorei a ave até roer os ossos, mas tive de pedir uma quentinha para levar um pouco da farofa de banana e do arroz de brócolis.
Sem dúvida o Quick entrou para minha lista de galetos de ouro do Rio, pela qualidade do galeto, os ótimos acompanhamentos e o seu clima tradicional, com o balcão de bancos fixos, preservado mesmo após uma reforma que o local sofreu tem um tempinho.
Quick Galetos
Endereço: Rua Duvivier, 28-A – Copacabana. Rio de Janeiro / RJ
Horários: de domingo a terça das 12h às 17h. De quarta à sábado das 12h às 23h.
Contatos: (21) 2541-2897
Melhor parada: Estação Cardeal Arcoverde do Metrô (Linha 1)
Para saber mais: instagram.com/quickgaletos
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