No Barú Marisqueria o chef colombiano Dagoberto Torres aperfeiçoou mais as suas receitas de inspiração latina e com foco nas coisas do mar.
Barú Marisqueria Leia mais!
De São Paulo: do Vale do Jequitinhonha a saborosa comida meio baiana, meio mineira
A Baianeira, as tradições do Vale do Jequitinhonha na Barra Funda Leia mais!
São Paulo: a Casa de Ieda serve – em minha humilde opinião – o melhor Baião de Dois que eu já comi até hoje no eixo Rio-São Paulo. É isso mesmo! Um prato saboroso, com gosto, desses que a gente sabe que é feito com afeto.
Casa de Ieda: comida da Chapada Diamantina, com afeto Leia mais!
RESTAURANTE FECHADO PERMANENTEMENTE
A comida tropeira e caipira do Restaurante Arimbá Leia mais!
São Paulo: em Sampa os braseiros de bancos fixos não são tão populares como no Rio. Podem imaginar, portanto, como fiquei feliz em encontrar o Galeto Lousã, com seu jeitão singelo de boteco, dentro de uma velha galeria da Rua Barão de Itapetininga.
Galeto Lousã, na República Leia mais!
RESTAURANTE PERMANENTEMENTE FECHADO
Cozinha brasileira do dia-a-dia revisitada no Lambe-Lambe Leia mais!
São Paulo: o que nunca sai de cena por ali é a pedida que se tornou uma das marcas registradas do lugar: sanduíche de pernil com ovo caipira montado num pão de queijo (R$ 12,00) – um troço simples, delicioso e genial. Creio que simples, delicioso e genial são adjetivos que se aplicam ao próprio Conceição Discos. Melhor de tudo, paga-se um preço justo por pratos que não se come todo dia, nem em qualquer lugar.
Conceição Discos & Comes Leia mais!
Rio de Janeiro: depois daquele glorioso cozido de terça comeria o resto semana no Gracioso se pudesse: na quarta a Dobradinha; na quinta a Feijoada e sexta o Polvo com Arroz à Brócolis. Ou, como meu amigo muito recomendou: a Carne Seca com Tutu à Mineira de todo o dia. Grande botequim!
Restaurante Gracioso da Saúde Leia mais!
O tempero do galeto no Brazeiro tem o seu destaque. A pele crocante da ave e a companhia da ótima farofa e do molho de cebola garantem nossa felicidade.
O Brazeiro, o Rei do Tempero Leia mais!