comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim
Foi em busca das origens do Filé a Cubana que acabei retornando ao Bar Guanabara depois de alguns anos. Clássico restaurante junto ao Vale do Anhangabaú, o local é considerado o bar mais antigo de São Paulo em atividade.
Filé à Cubana do Bar Guanabara: tradição paulistana no bar mais antigo de São Paulo Leia mais!
15 estilos de sanduíches imperdíveis para se conhecer em São Paulo, são lanches que compõe um verdadeiro mosaico sanduícheiro paulistano.
15 sanduíches que são a cara de São Paulo Leia mais!
Como o nome revela, o Kebab Salonu foca nos Kebabs servidos no pão lavosh tradicional turco. Mas vai além com opções como as Pides -Esfihas longas e fechadas.
Kebab Salonu, kebabs e pides Leia mais!
BAR PERMANENTEMENTE FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA PAULISTANA.
Imbiss, Berlin Street Food Leia mais!
São Paulo: o Teus entra no rol de casas paulistanas que conseguem servir, com muita qualidade, tanto pratos de carne como frutos do mar, agradando diferentes paladares.
Teus Restaurante Bar Leia mais!
RESTAURANTE PERMANENTEMENTE FECHADO
Kød Steakhouse, cortes de influência americana na parrilla uruguaia Leia mais!
RESTAURANTE FECHADO PERMANENTEMENTE
Os Gyros da Taverna Grega Leia mais!
ESTABELECIMENTO FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA PAULISTANA.
Delika: a fantástica fábrica de embutidos do Mercado de Pinheiros Leia mais!
São Paulo: O Cupim Casqueirado leva um tempero “especial” e é assado por um longo tempo, no qual grande parte da gordura derrete, dando sabor e umedecendo a carne. Depois vai sendo cortado pelas beiradas e servido em lascas crocantes. Daí o Casquerado do nome.
Santa Fé o Cupim Casqueirado da Avenida Pompéia Leia mais!
São Paulo: imperdíveis esfihas no forno a lenha, neste clássico restaurante de cozinha armênia no bairro de Santana.
Casa Garabed Leia mais!