Pataniscas e bolinhos de bacalhau
As pataniscas do Pavão Azul são uma espécie de bolinhos de bacalhau? Não é por aí. Saiba a diferença entre esses bolinhos típicos do Rio de Janeiro.
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Almoço dominical no Pavão Azul
O Pavão Azul é um destino essencial da típica gastronomia botequinesca do Rio de Janeiro. As pataniscas e arroz de camarão são aguns dos destaques do cardápio.
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Rio de Janeiro: impressões sobre a festa de entrega do 9º prêmio Rio Show de gastronomia, realizado no Museu de Arte Moderna.
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Âncora Copacabana Bar, charmoso boteco de frutos do mar
Rio de Janeiro: um botequim de Copacabana que serve um arroz de polvo melhor do que o do Pavão Azul? Ancora Copacabana Bar é o nome da casa. Um boteco pequeno e charmoso no alto da Siqueira Campos sob o comando do ex-cozinheiro do Siri Mole, Tião. Foi com a experiência na cozinha do restaurante do Posto 06 que Tião desenvolveu alguns pratos de frutos do mar – como bobó e moqueca – para deleite dos seus clientes no Ancora.
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Pavão Azul e a Adega Pérola
Rio de Janeiro: Assistindo aos jogos da Copa entre dois clássicos de Copa.
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Clássicos do Pavão Azul
Rio de Janeiro: o Pavão é um lugar simples que sabe fazer comidas simples se tornarem especiais.
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Pavão Azul no carnaval
Rio de Janeiro: desde que tomou para si a missão de tocar o bar no lugar do seu pai, Serginho, dono da casa, transformou o que era apenas um boteco de bairro em um dos botequins mais festejados da cidade atualmente – pela qualidade da comida servida, a cerveja sempre gelada e o ambiente amigável e descontraído.
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