Tonkotsu Ramen, o mais saboroso ramen japonês
É um ramen com um sabor profundo, cheio de umami e que dá uma satisfação maravilhosa, além de um conforto para a alma.
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6 izakayas que você deve conhecer em São Paulo
Uma lista com 6 izakayas que eu gosto de frequentar em São Paulo. Dos tradicionais do Bairro da Liberdade até os moderninhos.
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Bairro da Liberdade dicas e história
Uma lista de restaurantes japoneses que adoro ir quando estou no Bairro da Liberdade. Vocês conhecem a história desta tradicional região da cidade de São Paulo?
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Tamashii Ramen em Pinheiros
Com caldos saborosos e massas todas produzidas na lá, o Tamashii serve um lamen vigoroso e com alma.
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Tonkotsu do Naruto Ramen
Nada como um Lamen para aquecer do frio. Ainda mais sendo um Tonkotsu do Naruto Ramen, uma boa dica de restaurante japonês em Pinheiros.
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Restaurante Mugui, Bairro da Liberdade
Quem gosta dos japoneses clássicos de Sampa e de lugares escondidos como tesouros nas galerias da metrópole vai adorar o Mugui
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Tonkotsu Barikote Ramen Maru no Jardim Paulista
São Paulo: o Tonkotsu Ramen, ramen à base de porco e legumes, é espetacular. O caldo lá tem sabor de verdade, fruto de um preparo ao longo de 15 horas.
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Jojo Ramen
São Paulo: para quem curte Lámen, o Jojo Ramen é uma parada obrigatória.
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Tan Tan Noodle Bar
São Paulo: fiquei feliz com a massa, com o pedaço de porco empanado, aquelas fatias de alho tostado, o caldo muito saboroso, o ovo com gema mole… o Karê Udon foi só alegria!
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