Autor: André Comber

Leiteria Ita, boteco, República, São Paulo, Centro de SP
bom e barato / botecos / botequins / comida de boteco / comida rápida / histórico / Ita / por cozinha / por estilo / portuguesa / restaurante / tradicional

O bacalhau da Leiteria Ita

São Paulo: o Ita é um admirável boteco que deveria ser tombado, de cara, por sua arquitetura típica – com seu longo balcão em ziguezague, os banquinhos fixos ‘bunda de fora’ e a parede com azulejos com cruzes de malta. Quando consideramos toda história e os PFs servidos por trás do balcão o restaurante entra em minha lista de ouro de botequins imperdíveis de São Paulo.

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Manolo, Botafogo, botequim, Rio de Janeiro, polvo, polvo com arroz a brocolis, Polvo à Provençal
Bar e Restaurante do Manolo / Botafogo / botequins / carioca / comer peixes e frutos do mar / comida de boteco / tradicional

Restaurante Manolo e o Polvo à Provençal

Rio de Janeiro: Já me referi aqui no Diários ao fato de que acho o Manolo pouco reverenciado dentro do mundo dos botequins tradicionais do Rio de Janeiro. O bar na esquina da Rua Marquês de Olinda com Rua Bambina é um resistente e interessante exemplar de boteco galego-carioca na cidade.

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beber cervejas especiais / cafés / comida rápida / King of the Fork / por estilo

King of the Fork – café, bike e cervejas especiais

São Paulo: KOF é sigla para ‘King of the Fork’, referência ao KOM ‘King of the mountain’, prêmio dado ao ciclista com o melhor desempenho em uma subida. O garfo (fork) é o ponto em comum entre a bicicleta e comida. Assim define o site do café-bar inaugurado não tem muito tempo na Rua Artur de Azevedo, em Pinheiros. Mais um ponto de encontro para galera que curte bike, cafés e também cervejas especiais – eles têm um ótimo cardápio. Para mim um cantinho bacana onde curto parar nas tardes da vida para relaxar, seja atrás de cafeína ou cevada pura.

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Armazem Cardosão, Laranjeiras, Rio de Janeiro
armazém / mercearia / Armazém Cardosão / Armazém da Rua do Jogo da Bola (Bar do Sérgio) / Armazém São Thiago / Armazém Senado / brasileira / Britan Bar / carioca / Casa Paladino / Mercearia do Serginho / por cozinha / por estilo

7 armazéns imperdíveis do Rio

Rio de Janeiro: outrora comuns e fruto da herança cultural deixada por portugueses e galegos em terras cariocas, as mercearias e armazéns foram desaparecendo das esquinas do Rio de Janeiro após a primeira metade do século XX por conta da concorrência com os supermercados. Nos dias atuais poucos exemplares deste estilo de comércio ainda resistem em algumas partes da metrópole.

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argentina / Martín Fierro / por cozinha / por estilo / portenha / restaurante / tradicional

Martín Fierro, Vila Madalena

São Paulo: o cardápio é acertado e com ótimas opções, a começar pelas imperdíveis empanadas. Não deixem de passar pelas entradas na grelha como a Salsicha Parrillera. Para almoçar, as carnes como o terno Vacío (fraldinha) ou o Bifé à Milanesa fazem a alegria dos clientes. As batatas rústicas crocantes completam muito bem a experiência.Os preços são justos comparados a outras casas do mesmo nível.

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