Rio de Janeiro: de uma cidade que há alguns anos não tinha muitas opções de bares com cerveja artesanais, o Rio hoje é um verdadeiro paraíso para os amantes da bebida. O The Boua Kitchen Bar com suas 17 torneiras de chopp é mais um local a atender ao público que curte cervejas especiais e busca variar o paladar cervejeiro.
Rio de Janeiro: depois daquele glorioso cozido de terça comeria o resto semana no Gracioso se pudesse: na quarta a Dobradinha; na quinta a Feijoada e sexta o Polvo com Arroz à Brócolis. Ou, como meu amigo muito recomendou: a Carne Seca com Tutu à Mineira de todo o dia. Grande botequim!
Rio de Janeiro: tanto o arroz com brócolis como as batatas portuguesas estavam impecáveis! Imagina minha felicidade com aquela dupla maravilhosa. Diga-se de passagem, são as duas guarnições que mais amo culinária carioca.
Rio de Janeiro: Para quem não liga muito se o ambiente é ou não descolado ou cult e busca basicamente por conforto, espaço para sentar com a família, ar condicionado bombante, um serviço ultra rápido e eficiente, o Viva Flor atende bem aos anseios com uma comida boa, farta e por preços interessantes.
Popular lanchonete de comida árabe, a Baalbeck, está há mais de 50 anos na Galeria Menescal servindo uma das melhores esfihas de carnes do Rio em minha opinião.
Rio de Janeiro: o Bar do Momo se destaca por sua cozinha criativa que foge do lugar comum quando o assunto é pé-sujo. Assim como o caso de outro famoso bar da Zona Norte, o Da Gema, seus petiscos diferentes vem contribuindo para enriquecer e colorir cada vez mais a típica culinária botequeira carioca.
Rio de Janeiro: sai do Siri com gosto de quero mais e certamente incluirei um retorno mais substancial ao tradicional restaurante em 2015. Está na minha lista de Botequins Imperdíveis do Rio.
O Nova Capela é um clássico da Lapa Carioca, famoso pelos pratos de filé como o à Francesa e Oswaldo Aranha, mas também pelo cabrito.
Rio de Janeiro: Já me referi aqui no Diários ao fato de que acho o Manolo pouco reverenciado dentro do mundo dos botequins tradicionais do Rio de Janeiro. O bar na esquina da Rua Marquês de Olinda com Rua Bambina é um resistente e interessante exemplar de boteco galego-carioca na cidade.
Rio de Janeiro: outrora comuns e fruto da herança cultural deixada por portugueses e galegos em terras cariocas, as mercearias e armazéns foram desaparecendo das esquinas do Rio de Janeiro após a primeira metade do século XX por conta da concorrência com os supermercados. Nos dias atuais poucos exemplares deste estilo de comércio ainda resistem em algumas partes da metrópole.