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O Brazeiro, o Rei do Tempero
O tempero do galeto no Brazeiro tem o seu destaque. A pele crocante da ave e a companhia da ótima farofa e do molho de cebola garantem nossa felicidade.
O Brazeiro, o Rei do Tempero Leia mais!Bar Original, tradição no boteco de Moema
São Paulo: reconhecido por seu excelente chope – sem dúvida um dos melhores de Sampa – o bar de Moema faz um panorama, e homenagem, a pedidas clássicas de botecos de São Paulo (como os Canapés do Léo, Pernil à Estadão e Ponto Chic) e uma espécie de troca de figurinhas com outras casa do mesmo grupo, como o Pirajá, o Botagalo e o Astor. Há muita coisa interessante por ali para pedir.
Bar Original, tradição no boteco de Moema Leia mais!São Cristóvão Bar, futebol, boa comida e clima agradável
O São Cristóvão Bar é um tradicional boteco paulistano com uma porção de quadros que rementem à futebol. Tem boa música, boa comida e bom chope.
São Cristóvão Bar, futebol, boa comida e clima agradável Leia mais!A Polpetta da Nonna do boteco Pompéia Bar
O petisco mais famoso do Pompéia Bar é a Polpetta da Nonna, bolinho de carne empanado que tem como principal marca uma azeitona verde com pimentão bem no meio.
A Polpetta da Nonna do boteco Pompéia Bar Leia mais!Ugue’s: boa feijoada, bom boteco
O Ugue’s é um boteco que tem qualidades que vão muito além da boa cumbuca de feijão, como as elogiadas coxinhas de galinha, os Pê-eFes e sanduíches.
Ugue’s: boa feijoada, bom boteco Leia mais!Cuscuz paulista do Platibanda
ESTABELECIMENTO FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA DA GASTRONOMIA PAULISTANA.
Cuscuz paulista do Platibanda Leia mais!Jiló Chips do A Lapinha
ESTABELECIMENTO FECHADO
Jiló Chips do A Lapinha Leia mais!Degas, a Casa do Filé à Parmegiana
Foi com espanto que reagi ao tamanho do filé à parmegiana do Degas em Pinheiros. Atende confortavelmente três seres humanos com fome.
Degas, a Casa do Filé à Parmegiana Leia mais!Pequena seleção de experiências gastronômicas pitorescas em São Paulo
São Paulo me causa enorme angústia por sua imensidão de possibilidades gastronômicas. A sensação que me dá e a de sempre estar engatinhando, distante de conhecer tudo o que a metrópole oferta de experiências. Mas é tão bom ter sempre algo novo a conhecer e de se surpreender! Em comemoração aos três anos de Diários Gastronômicos (completos em 9 de janeiro de 2013), resolvi publicar meu pequeno guia experiências gastronômicas pitorescas em São Paulo – nascido de anotações que faço em meus cotidianos na cultura do comer. Há mais faltas do que presenças nesta lista. Mas estejam certos de que ela será acrescida, mês a mês, de mais experiências para se curtir a gastronomia de Sampa. Deixo claro que a ordem da lista é por lembrança, sem hierarquia de preferência. Mas está organizada por zonas da cidade de São Paulo.
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