Enchendo Linguiça, embutidos artesanais num bar super bacana
Enchendo Linguiça é um boteco muito original do Grajaú que fabrica as próprias linguiças que serve no cardápio. Outra especialidade é o joelho de porco.
comer e beber no Rio
Âncora Copacabana Bar, charmoso boteco de frutos do mar
Rio de Janeiro: um botequim de Copacabana que serve um arroz de polvo melhor do que o do Pavão Azul? Ancora Copacabana Bar é o nome da casa. Um boteco pequeno e charmoso no alto da Siqueira Campos sob o comando do ex-cozinheiro do Siri Mole, Tião. Foi com a experiência na cozinha do restaurante do Posto 06 que Tião desenvolveu alguns pratos de frutos do mar – como bobó e moqueca – para deleite dos seus clientes no Ancora.
Bar e Restaurante do Manolo e a comida galego-carioca
O Bar e Restaurante do Manolo preserva uma áurea intocada do velho estilo de ser botequim do Rio. Tem cardápio de pratos típicos da culinária galego-carioca.
Polvo com arroz a brócolis no Bar Urca
Esse é um relato em dois atos, sobre almoços no Bar Urca em que tracei o meu prato predileto no tradicional restaurante, o Polvo com Arroz de Brócolis.
Delirium Café
No bairro de Ipanema, no Rio de Janeiro, o Delirium Café é um paraíso para os amantes da cerveja, com foco nas marcas belgas.
Zinho Bier e a famosa costela no bafo de Benfica
Rio de Janeiro: sempre que uma costela cruzava o salão o povo ali presente parecia querer aplaudir. É um prato imponente e muito saboroso. O segredo de sua maciez (desmancha a cada garfada) parece estar no fato de ficar durante horas sob molho de vinho e ervas finas.
Restaurante Intihuasi, comida peruana no bairro do Flamengo
Rio de Janeiro: trata-se de uma das poucas casas de comida peruana do Rio. Uma dica é ficar nas ótimas entradas e Piqueos. Não deixem de provar Canchitas com Chinfles, uma variedade de milhos andinos acompanhados ainda de chips de bananas. Entre os piqueos, o interessante Circuito de Cebiches. O restaurante também conta com uma pequena loja onde é possível comprar produtos e artesanato de origem peruana.
O cozido do Restaurante Adriano
O Restaurante Adriano é um clássico de Botafogo que servem pratos fartos com ótimo preço. Uma boa pedida é o cozido de peito de boi.
Restaurante Dona Nice Lagoa de Piratininga
Bati o olho na Moqueca de Polvo e para mim já estava decidida a refeição.
As super-kaftas do Restaurante Al Kuwait
O Restaurante Al Kuwait é um tradicional árabe do Centro do Rio de Janeiro que serve a maior kafta que já testemunhei na vida.