Tonkotsu Ramen, o mais saboroso ramen japonês
É um ramen com um sabor profundo, cheio de umami e que dá uma satisfação maravilhosa, além de um conforto para a alma.
comer e beber em Sampa
Hambúrguer do Seu Oswaldo
Em mais uma jornada do Diários Gastronômicos, desembarquei no bairro do Ipiranga, em São Paulo, para conhecer uma verdadeira lenda da gastronomia paulistana: o famoso Hambúrguer do Seu Oswaldo. Fundada em 1966, a lanchonete é uma referência quando se fala em hambúrguer raiz.
Buteko Zé do Brejo: torresmo de rolo e petiscos criativos
O Buteko Zé do Brejo atrai gente de tudo que é parte até a cidade de São Caetano do Sul, no ABC paulista, atrás do seu famoso Torresmo de Rolo, que virou uma sensação na internet. De cara já adianto que a viagem até lá vale a pena pelo torresmo sim. Mas há muito mais … Ler mais
Acrópolis, o restaurante grego mais antigo de São Paulo
O Acrópolis, no bairro do Bom Retiro, é o restaurante grego mais antigo de São Paulo. Fundado em 1959, é um verdadeiro patrimônio da gastronomia paulistana.
15 sanduíches que são a cara de São Paulo
15 estilos de sanduíches imperdíveis para se conhecer em São Paulo, são lanches que compõe um verdadeiro mosaico sanduícheiro paulistano.
Mocofava e a comida nordestina de São Paulo
O Mocofava é um ótimo restaurante nordestino e uma excelente opção para quem quer fugir do badalo e do movimento do seu primo, o restaurante Mocotó.
Os imperdíveis shawarmas do Centro de São Paulo
O Shawarma é uma das mais populares comidas de rua do Oriente Médio. Nesse texto eu visito dois dos meus endereços prediletos para devorar shawarma no Centro de São Paulo: o Aboud Shawarma, no Largo do Paissandú, e o restaurante Syria, próximo ao Largo do Arouche.
Kintaro: um izakaya japonês e um boteco paulistano
O Izakaya Kintaro no Bairro da Liberdade simboliza uma fusão fascinante entre a cultura dos izakayas japoneses e dos botecos brasileiros.
A Juriti, a rainha dos aperitivos
A Juriti, no Cambuci, é um boteco histórico de São Paulo conhecido como a Rainha dos Aperitivos. Além de um cardápio repleto de opções de petiscos, seu balcão tem uma grande variedade de acepipes.
Jabuti Frutos do Mar, clássico boteco da Vila Mariana
O Jabuti Frutos do Mar é um boteco histórico da Vila Mariana que, como o nome já revela, é dedicado às delícias marítimas. Foi aberto em 1968, num tempo em que eram poucos os botequins de São Paulo focados em peixes e frutos do mar. Portanto, tem o seu valor na história da botecagem paulistana.