Tonkotsu Ramen, o mais saboroso ramen japonês
É um ramen com um sabor profundo, cheio de umami e que dá uma satisfação maravilhosa, além de um conforto para a alma.
Ramen
6 izakayas que você deve conhecer em São Paulo
Uma lista com 6 izakayas que eu gosto de frequentar em São Paulo. Dos tradicionais do Bairro da Liberdade até os moderninhos.
Bairro da Liberdade dicas e história
Uma lista de restaurantes japoneses que adoro ir quando estou no Bairro da Liberdade. Vocês conhecem a história desta tradicional região da cidade de São Paulo?
Tamashii Ramen em Pinheiros
Com caldos saborosos e massas todas produzidas na lá, o Tamashii serve um lamen vigoroso e com alma.
Tonkotsu do Naruto Ramen
Nada como um Lamen para aquecer do frio. Ainda mais sendo um Tonkotsu do Naruto Ramen, uma boa dica de restaurante japonês em Pinheiros.
Restaurante Mugui, Bairro da Liberdade
Quem gosta dos japoneses clássicos de Sampa e de lugares escondidos como tesouros nas galerias da metrópole vai adorar o Mugui
Tonkotsu Barikote Ramen Maru no Jardim Paulista
São Paulo: o Tonkotsu Ramen, ramen à base de porco e legumes, é espetacular. O caldo lá tem sabor de verdade, fruto de um preparo ao longo de 15 horas.
Tan Tan Noodle Bar
São Paulo: fiquei feliz com a massa, com o pedaço de porco empanado, aquelas fatias de alho tostado, o caldo muito saboroso, o ovo com gema mole… o Karê Udon foi só alegria!