comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim
De São Paulo: no endereço fixo de Pinheiros o cardápio de petiscos e sandubas vai muito além dos burgers que tornaram o Food Truck do Buzina famoso.
Buzina Burgers vai muito além dos hambúrgueres Leia mais!
Do Rio de Janeiro: desconfio que o Quick sirva o melhor galeto de Copacabana, além de uma espetacular farofa de ovos e banana.
Quick Galetos, Copacabana Leia mais!
Como o nome revela, o Kebab Salonu foca nos Kebabs servidos no pão lavosh tradicional turco. Mas vai além com opções como as Pides -Esfihas longas e fechadas.
Kebab Salonu, kebabs e pides Leia mais!
Rio de Janeiro: com cardápio enxuto, a casa resgata a comida do sertão explorando receitas caseiras do Nordeste brasileiro.
Bar Kalango, comida sertaneja Leia mais!
O hambúrguer tem o tamanho perfeito para ser devorado com as mãos, sem talheres e melecando os dedos. A quantidade de elementos também é no ponto certo e sem firulas.
Bullguer, Vila Madalena Leia mais!
São Paulo: para quem curte Lámen, o Jojo Ramen é uma parada obrigatória.
Jojo Ramen Leia mais!
Rio de Janeiro: o risole, pequenino, bem frito e com recheio perfeito e delicioso de camarão, é uma das muitas delicias servidas no Cabaça do Minho, anexo ao Rio Minho.
Cabaça do Minho e melhor risole de camarão do Rio Leia mais!
São Paulo: O Cupim Casqueirado leva um tempero “especial” e é assado por um longo tempo, no qual grande parte da gordura derrete, dando sabor e umedecendo a carne. Depois vai sendo cortado pelas beiradas e servido em lascas crocantes. Daí o Casquerado do nome.
Santa Fé o Cupim Casqueirado da Avenida Pompéia Leia mais!
O Bar Tiquim me ganhou por seu clima despretensioso, mas também por seu cardápio de botequices criativo com ótimos bolovos e o ambiente agradável de boteco de bairro.
Os bolovos do Bar Tiquim Leia mais!
São Paulo: para carnívoros, cervejeiros e amantes de boa música.
Underdog: carne, cerveja e música Leia mais!