Bar do Berinjela: petiscos criativos e tradição de boteco no Tatuapé
No bairro do Tatuapé, na Zona Leste de São Paulo, fica um dos botecos mais tradicionais e criativos da cidade: o Bar do Berinjela.
por cozinha
Tonkotsu Ramen, o mais saboroso ramen japonês
É um ramen com um sabor profundo, cheio de umami e que dá uma satisfação maravilhosa, além de um conforto para a alma.
Hambúrguer do Seu Oswaldo
Em mais uma jornada do Diários Gastronômicos, desembarquei no bairro do Ipiranga, em São Paulo, para conhecer uma verdadeira lenda da gastronomia paulistana: o famoso Hambúrguer do Seu Oswaldo. Fundada em 1966, a lanchonete é uma referência quando se fala em hambúrguer raiz.
Acrópolis, o restaurante grego mais antigo de São Paulo
O Acrópolis, no bairro do Bom Retiro, é o restaurante grego mais antigo de São Paulo. Fundado em 1959, é um verdadeiro patrimônio da gastronomia paulistana.
Velho Adonis: O Bar Português Mais Clássico do Rio de Janeiro
O Velho Adonis atravessa gerações mantendo viva as raízes da gastronomia luso-carioca.
3 Botecos imperdíveis da Tijuca, no Rio de Janeiro
Em uma tarde de sexta decidi retornar a três botecos de peso na Tijuca, bairro tradicional da Zona Norte do Rio de Janeiro. É uma boa sugestão de roteiro para quem deseja conhecer um pouco do panorama botequeiro da região, repleto de bares autênticos e cheios de história. Bar Madrid Comecei a jornada pelo Bar …
15 sanduíches que são a cara de São Paulo
15 estilos de sanduíches imperdíveis para se conhecer em São Paulo, são lanches que compõe um verdadeiro mosaico sanduícheiro paulistano.
Mocofava e a comida nordestina de São Paulo
O Mocofava é um ótimo restaurante nordestino e uma excelente opção para quem quer fugir do badalo e do movimento do seu primo, o restaurante Mocotó.
Os imperdíveis shawarmas do Centro de São Paulo
O Shawarma é uma das mais populares comidas de rua do Oriente Médio. Nesse texto eu visito dois dos meus endereços prediletos para devorar shawarma no Centro de São Paulo: o Aboud Shawarma, no Largo do Paissandú, e o restaurante Syria, próximo ao Largo do Arouche.
Kintaro: um izakaya japonês e um boteco paulistano
O Izakaya Kintaro no Bairro da Liberdade simboliza uma fusão fascinante entre a cultura dos izakayas japoneses e dos botecos brasileiros.