Cateto Bar: para curtir cervejas, queijos e embutidos artesanais

Cateto Bar Pinheiros, São Paulo

PERMANENTEMENTE FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA PAULISTANA.

Del Mar, boteco espanhol da Rua dos Andradas

Rua dos Andradas, Choperia Del Mar, boteco espanhol

São Paulo: por sua originalidade, despojamento, atendimento, comida boa a preços justos – além do ótimo chope – a Chopperia Del Mar está em minha lista de botequins imperdíveis de São Paulo.

Black Burger do Z Deli: burger com tutano

Z Deli, black burger, hamburgueria, São Paulo

De São Paulo: o Black Burger, do Z Deli Sandwich Shop, reúne em um mesmo pão uma deliciosa e suculenta carne, no ponto certo (sanguinolenta), com tutano e molho rôti. É tanto tutano que este chega a escorrer na primeira mordida. Um negócio de louco, estou quase voltando lá para comer outro!

Sukiya – Tokyo bowls & Noodles

Sukiya, comida japonesa, São Paulo

São Paulo: o endereço da Saúde apresenta a nova roupagem, com ambiente mais moderno e aconchegante – afastando-se um pouco do conceito de lanchonete, para se aproximar mais de um restaurante de comida rápida. As paredes são todas decoradas com mangá, anime e nebuta o que dá um caráter jovem e pop ao local. O clima é muito bacana e, de fato, atende tanto quem busca uma refeição ligeira, como aqueles que desejam esticar o papo com amigos no almoço ou jantar.

Friccò & Sauro d’Italia embutidos artesanais

Friccò & Sauro d’Italia, São Paulo, comida italiana

O Friccò & Sauro d’Italia está permanentemente fechado.

Casa do Porco, do chef Jefferson Rueda

Casa do Porco, restaurante em SP, Centro de SP, comida brasileira

São Paulo: o nome resume toda a essência do local: lá é a casa da carne de porco em São Paulo, um santuário onde é este animal é tratado de forma sagrada, valorizado em todos os detalhes, preparado – com respeito e esmero – de todas as maneiras possíveis.

P.F. Chang’s na CasaShopping da Barra da Tijuca

P.F. Chang’s, CasaShopping, restaurante chinês

PERMANENTEMENTE FECHADO

Cozinha brasileira do dia-a-dia revisitada no Lambe-Lambe  

Lambe-lambe, Higienópolis, comida brasileira

RESTAURANTE PERMANENTEMENTE FECHADO

Restaurante Rampinha, comida portuguesa da Praça da Bandeira

Restaurante Rampinha, bacalhau, restaurante português, Rio de Janeiro

Rio de Janeiro: bolinho de bacalhau imperdível e excelente, comida portuguesa bem-feita e a preços acessíveis.

Aé Sagarana: petiscos, cachaças e muitos chopes especiais

Ae Sagarana, destino cervejeiro, São Paulo, cervejas artesanais

BAR FECHADO. TEXTO MANTIDO APENAS COMO MEMÓRIA CULTURAL E GASTRONÔMICA DA CIDADE DE SÃO PAULO.