Ambar Cervejas Artesanais
São Paulo: um forte concorrente numa vizinhança cheia de bons destinos cervejeiros e centenas de torneiras de chopes artesanais.
steak tartare
ICI Brasserie Shopping JK
Sou fã do ICI Bistrô, que considero um dos melhores restaurantes de comida francesa de São Paulo. No ICI Brasserie, os sócios – entre eles o chef Benny Novak – propuseram um ambiente mais descontraído (não necessariamente com preços mais em conta), sem deixar de reunir no cardápio alguns clássicos de sotaque parisiense como no bistrô de Higienópolis.
12 Burger and Beer, coxinha de rabada e bolovo
O 12 BURGER AND BEER ESTÁ PERMANENTEMENTE FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA PAULISTANA, DE ONDE COMER NA VILA MADALENA.
Ici Bistrô, melhor cozinha francesa de São Paulo
São Paulo: ambiente elegante, serviço impecável e clima tranquilo. O Ici Bistrô já se firmou como uma das mais tradicionais casas de cozinha francesa de São Paulo – e sem dúvida uma das melhores.
Curitiba em 3 dias: Carne de Onça no Bar do Alemão
Curitiba: o Bar do Alemão é um programa obrigatório para quem passa por Curitiba, principalmente por sua Carne de Onça e o Submarino. Mas cuidado para não afundar demais na dose.
Le Jazz Brasserie, bistrô aconchegante em Pinheiros
São Paulo: decoração muito bem acertada, com um quê de bistrô aconchegante e elegante, e uma maravilhosa trilha sonora: jazz na veia. O cardápio segue a linha da tradicional comida parisiense.
Drinques e tartare no Meza Bar
Rio de Janeiro: o Meza é a melhor casa de drinques do Rio, mas os drinques são apenas um dos atrativos de lá. A comida, o ambiente moderno e a trilha sonora também compõe o que eu considero como um grande bar.