comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim
A Uri Omma Kimchi, no bairro do Bom Retiro é o que eu chamaria de templo sagrado do kimchi na cidade de São Paulo. Lá é possível provar diferentes versões de kimchi a partir de uma receita guardada há gerações pela famíla a frente do que eles denominam como uma mercearia coreana.
Uri Omma Kimchi, a mercearia coreana que é o templo sagrado do kimchi em São Paulo Leia mais!
O Labuta Mar é uma extensão do sucesso do Labuta Bar, do chef Lucio Vieira, mas concentrando sua atenção aos peixes e frutos do mar
Labuta Mar é dedicado as gostosuras das águas Leia mais!
O Lewis Bar é um boteco tradicional na região da Lapa, em São Paulo, conhecido pela excelente porção de panceta.
Lewis Bar, porção de panceta imperdível na Lapa paulistana Leia mais!
O Botequim do Joia é literalmente uma joia carioca. Um lindo e histórico boteco, que funciona desde 1909 no Centro do Rio. Servem um magistral feijão com paio.
Botequim do Joia, atmosfera histórica e maravilhoso feijão Leia mais!
Thai E-San: restaurante tailandês de estilo raiz, com preços justos e ótima comida Thai. Como destaque, a revigorante sopa de frutos do mar Tom Yum
Thai E-San, restaurante tailandês raiz de comida preciosa Leia mais!
O Rong He é um restaurante de comida chinesa bem tradicional, com diferentes endereços em São Paulo. As porções são boas, fartas e o preço bem interessante. Não é sem motivo ele vive lotado de famílias ávidas pela culinária chinesa local.
Restaurante Rong He: pastel de nirá gigante e ótimo camarão empanado Leia mais!
O Buzina é um lugar sem erros. Serve ótimos hambúrgueres, uma imperdível batata-frita e não inventa muito em cima do tema.
Buzina Burgers, uma hamburgueria sem firulas em Pinheiros Leia mais!
O Bar do Bode Cheiroso é um tradicional boteco da Tijuca. Para mim com certeza entra no rol dos botequins imperdíveis do Rio de Janeiro
Bar do Bode Cheiroso, um magistral boteco da Tijuca Leia mais!
O Bar Moela já nasceu um clássico. O fantástico cardápio de bolinhos e petiscos de boteco, o clima singelo e os preços justos conquistaram os amantes de boteco.
Bar Moela, a fantástica fábrica de bolinhos fritos Leia mais!
Tradicional dentro do Mercado de Pinheiros, o Rainha do Mercado é um boteco raiz está por ali desde os tempos em que o local estava longe da roupagem gourmet.
Ostras frescas e arroz de polvo na Rainha do Mercado Leia mais!