comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim
Em meio ao bairro de Botafogo, onde pipocam novidades e bares descolados, a Adega da Velha se mantem fiel ao seu estilo boteco raiz, com cardápio de influência nordestina recheado de opções interessantes e diferentes de petiscos.
A tradicional Adega da Velha no bairro de Botafogo Leia mais!
Bar Cambará, na Barra Funda, mescla diferentes influências da culinária botequeira paulistana com jeitão de botequim antigo e muita personalidade.
Os petiscos do Bar Cambará Leia mais!
A Casa do Norte do Luizão é um boteco nordestino da Vila Buarque. Um dos pedidos mais famosos é a Mocofava, prato poderoso preparado com mocotó e favas.
A Mocofava potente da Casa do Norte do Luizão Leia mais!
O Labuta Mar é uma extensão do sucesso do Labuta Bar, do chef Lucio Vieira, mas concentrando sua atenção aos peixes e frutos do mar
Labuta Mar é dedicado as gostosuras das águas Leia mais!
Reaberto em 2020, Velho Adonis foi renovado. Foi um acerto manter seu foco na culinária luso-carioca que fez a fama do botequim e muitos dos pratos do cardápio. Quem já conhecia a casa de longa data, no entanto, irá reparar em deliciosas novidades no cardápio.
Velho Adonis, maravilhoso botequim de Benfica Leia mais!
O Lewis Bar é um boteco tradicional na região da Lapa, em São Paulo, conhecido pela excelente porção de panceta.
Lewis Bar, porção de panceta imperdível na Lapa paulistana Leia mais!
O Botequim do Joia é literalmente uma joia carioca. Um lindo e histórico boteco, que funciona desde 1909 no Centro do Rio. Servem um magistral feijão com paio.
Botequim do Joia, atmosfera histórica e maravilhoso feijão Leia mais!
O Bar do Bode Cheiroso é um tradicional boteco da Tijuca. Para mim com certeza entra no rol dos botequins imperdíveis do Rio de Janeiro
Bar do Bode Cheiroso, um magistral boteco da Tijuca Leia mais!
O Bar Brasil é um centenário sobrevivente na Lapa. A casa segue com o mesmo simples ambiente desde que foi aberta em 1907! É um museu dos botequins cariocas.
Bar Brasil, um centenário sobrevivente na Lapa Leia mais!
O Bar Moela já nasceu um clássico. O fantástico cardápio de bolinhos e petiscos de boteco, o clima singelo e os preços justos conquistaram os amantes de boteco.
Bar Moela, a fantástica fábrica de bolinhos fritos Leia mais!