Bar Moela no bairro de Pinheiros
Nada de boteco de grife. Apesar de recente o Moela nasceu honrando as raízes sagradas da botecagem. Ambiente simples e informal, cerveja gelada e ótimos petiscos.
boteco
Hilda Botequim, boa comida brasileira na Vila Ipojuca
Simpático e colorido botequim, de equipe muito gentil e comida brasileira bem temperada e confortável.
Cantinho das Concertinas, boteco de alma portuguesa
Do Rio de Janeiro: boteco de alma portuguesa clássico da Cadeg e ponto de parada obrigatório para um crocante bolinho de bacalhau, um dos melhores do Rio de Janeiro.
Bar da Rampa, fantástica vista e frutos do mar
PERMANENTEMENTE FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA CARIOCA.
Santa Fé o Cupim Casqueirado da Avenida Pompéia
São Paulo: O Cupim Casqueirado leva um tempero “especial” e é assado por um longo tempo, no qual grande parte da gordura derrete, dando sabor e umedecendo a carne. Depois vai sendo cortado pelas beiradas e servido em lascas crocantes. Daí o Casquerado do nome.
Galeto Lousã, na República
São Paulo: em Sampa os braseiros de bancos fixos não são tão populares como no Rio. Podem imaginar, portanto, como fiquei feliz em encontrar o Galeto Lousã, com seu jeitão singelo de boteco, dentro de uma velha galeria da Rua Barão de Itapetininga.
Bar Madrid, o novo botequim clássico da Tijuca
Rio de Janeiro: o Bar Madrid, não à toa, vem ganhando fãs entre amantes de botequins cariocas. É um boteco autêntico, com cardápio criativo e, claro, cerveja servida gelada – como pede o clima carioca. Entrou para minha lista de ouro na cidade.
Restaurante Gracioso da Saúde
Rio de Janeiro: depois daquele glorioso cozido de terça comeria o resto semana no Gracioso se pudesse: na quarta a Dobradinha; na quinta a Feijoada e sexta o Polvo com Arroz à Brócolis. Ou, como meu amigo muito recomendou: a Carne Seca com Tutu à Mineira de todo o dia. Grande botequim!
Academia da Gula, Vila Mariana
O Academia da Gula é um boteco de clima descontraído, com cardápio de petiscos e pratos portugueses bem preparados e serviço atencioso.