Mercado da Lapa em São Paulo

Mercado da Lapa em São Paulo, Mercadão da Lapa, sanduíche de pernil

Mantendo a sua essência raiz o Mercado da Lapa, em São Paulo, oferta uma grande variedade de produtos, dos básicos aos mais exóticos.

Bar Moela no bairro de Pinheiros

Bar Moela, bolovo de rabada

Nada de boteco de grife. Apesar de recente o Moela nasceu honrando as raízes sagradas da botecagem.  Ambiente simples e informal, cerveja gelada e ótimos petiscos.

Santa Fé o Cupim Casqueirado da Avenida Pompéia

Santa Fe cervejaria, São Paulo

São Paulo: O Cupim Casqueirado leva um tempero “especial” e é assado por um longo tempo, no qual grande parte da gordura derrete, dando sabor e umedecendo a carne. Depois vai sendo cortado pelas beiradas e servido em lascas crocantes. Daí o Casquerado do nome.

Galeto Lousã, na República

Galeto Lousã, churrasco, bairro da República

São Paulo: em Sampa os braseiros de bancos fixos não são tão populares como no Rio. Podem imaginar, portanto, como fiquei feliz em encontrar o Galeto Lousã, com seu jeitão singelo de boteco, dentro de uma velha galeria da Rua Barão de Itapetininga.

Bar Madrid, o novo botequim clássico da Tijuca

Bar Madrid, boteco carioca, Zona Norte do Rio, Tijuca

Rio de Janeiro: o Bar Madrid, não à toa, vem ganhando fãs entre amantes de botequins cariocas. É um boteco autêntico, com cardápio criativo e, claro, cerveja servida gelada – como pede o clima carioca. Entrou para minha lista de ouro na cidade.

Restaurante Gracioso da Saúde

Bar Gracioso, Centro do Rio, Porto Maravilha, boteco

Rio de Janeiro: depois daquele glorioso cozido de terça comeria o resto semana no Gracioso se pudesse: na quarta a Dobradinha; na quinta a Feijoada e sexta o Polvo com Arroz à Brócolis. Ou, como meu amigo muito recomendou: a Carne Seca com Tutu à Mineira de todo o dia. Grande botequim!