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14 de março de 2026
Diários Gastronômicos

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comilanças, reflexões culinárias e filosofias de botequim

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Botequim do Joia, Centro do Rio

Botequim do Joia, atmosfera histórica e maravilhoso feijão

O Botequim do Joia é literalmente uma joia carioca. Um lindo e histórico boteco, que funciona desde 1909 no Centro do Rio. Servem um magistral feijão com paio.

Botequim do Joia, atmosfera histórica e maravilhoso feijão Leia mais!
Simpatia 105, Vila Madalena

Simpatia 105, música por onde se olha e ótimos petiscos

Pequeno e encantador, o Simpatia 105 puxa as qualidades de boteco de seu irmão mais velho, o Bar São Cristovão, mas com uma pegada mais intimista e sofisticada.

Simpatia 105, música por onde se olha e ótimos petiscos Leia mais!
Bar do Mário, boteco, Pinheiros

Bar do Mário, a botecagem ainda existe em Pinheiros

O Bar do Mario é um botequim de esquina estilo raiz. Com seu jeitão simples e boteco de ser é um antídoto a gourmetice cada vez mais chata de Pinheiros.

Bar do Mário, a botecagem ainda existe em Pinheiros Leia mais!
De Primeira, Vila Madalena

De Primeira Botequim, Vila Madalena

Com arquitetura bacana inspirada em botecos antigos, clima informal, o De Primeira tem cardápido de petiscos interessantes e preços acessíveis.

De Primeira Botequim, Vila Madalena Leia mais!
Pavao Azul, boteco, Copacabana, Rio de Janeiro, patanisca

Pataniscas e bolinhos de bacalhau

As pataniscas do Pavão Azul são uma espécie de bolinhos de bacalhau? Não é por aí. Saiba a diferença entre esses bolinhos típicos do Rio de Janeiro.

Pataniscas e bolinhos de bacalhau Leia mais!

Parada de Copa, o novo Cervantes

No Parada de Copa a equipe do velho Cervantes se abrigou, trazendo o saber fazer dos célebres sanduíches com queijo e abacaxi. O fechamento do …

Parada de Copa, o novo Cervantes Leia mais!
feijuca paulistana, feijoada

As Feijoadas do Rio de Janeiro e de São Paulo

Rio de Janeiro: partindo da mesa de um bar de um mineiro, na companhia de cerveja gelada e de um filósofo de garfo e copo, uma análise quase especulativa sobre o motivo das feijoadas de botequim da cidade Rio de Janeiro serem melhores do que as de São Paulo.

As Feijoadas do Rio de Janeiro e de São Paulo Leia mais!
Bar Moela, bolovo de rabada

Bar Moela no bairro de Pinheiros

Nada de boteco de grife. Apesar de recente o Moela nasceu honrando as raízes sagradas da botecagem.  Ambiente simples e informal, cerveja gelada e ótimos petiscos.

Bar Moela no bairro de Pinheiros Leia mais!
Adega do Pimenta, bar em Santa Teresa, Rio de Janeiro

Adega do Pimenta, o bar clássico renovado

Tradicional restaurante alemão de Santa Teresa, a Adega do Pimenta passou por uma reforma, mas preservou a sua atmosfera original.

Adega do Pimenta, o bar clássico renovado Leia mais!
Hilda Botequim São Paulo

Hilda Botequim, boa comida brasileira na Vila Ipojuca

Simpático e colorido botequim, de equipe muito gentil e comida brasileira bem temperada e confortável.

Hilda Botequim, boa comida brasileira na Vila Ipojuca Leia mais!

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