Sou fã do ICI Bistrô, que considero um dos melhores restaurantes de comida francesa de São Paulo. No ICI Brasserie, os sócios – entre eles o chef Benny Novak – propuseram um ambiente mais descontraído (não necessariamente com preços mais em conta), sem deixar de reunir no cardápio alguns clássicos de sotaque parisiense como no bistrô de Higienópolis.
A decoração e o cardápio fazem homenagem aos filmes do Tarantino, a começar pelo próprio nome do local: Big Kahuna, uma referência a algumas obras do diretor.
ESTABELECIMENTO FECHADO. MANTIDO APENAS COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA PAULISTANA.
São Paulo: KOF é sigla para ‘King of the Fork’, referência ao KOM ‘King of the mountain’, prêmio dado ao ciclista com o melhor desempenho em uma subida. O garfo (fork) é o ponto em comum entre a bicicleta e comida. Assim define o site do café-bar inaugurado não tem muito tempo na Rua Artur de Azevedo, em Pinheiros. Mais um ponto de encontro para galera que curte bike, cafés e também cervejas especiais – eles têm um ótimo cardápio. Para mim um cantinho bacana onde curto parar nas tardes da vida para relaxar, seja atrás de cafeína ou cevada pura.
São Paulo: São cerca de 360 rótulos disponíveis para levar. Para levar, ou para tomar no próprio local? Leve algumas garrafas e, porque não, durante a sua escolha deguste uns estilos por ali mesmo, sentado em uma das mesinhas na calçada.
São Paulo: no cardápio, apenas uma opção de hambúrguer, o Vinil Burger, que por R$ 19,00 pode ser apreciado com diferentes acompanhamentos à escolha do freguês, ou mesmo tudo junto: há três tipos de queijo (cheddar, provolone e brie – no caso deste último com acréscimo de R$ 3,00), bacon, piclkes, cebola desidratada e caramelizada, alface, tomate além de duas versões de pães – com o sem gergelim.
São Paulo: a unidade do clássico bolinho sai a R$ 8,00. No centro, o ovo de galinha caipira fica com a gema no ponto de moleza ao redor de uma carne moída bem temperada e casquinha crocante. Gostoso demais.
Rio de Janeiro: o bar, que tem o mestre cervejeiro Leonardo Botto no comando, conta com 20 torneiras de chope. Os rótulos em oferta variam, seja com artesanais brasileiras e estrangeiras, até marcas clássicas mundiais como HB e Guinness.
O Clube do Malte é um misto de restaurante, bar e empório de cervejas. Além dos chopes de fabricação própria, também contam com rótulos artesanais e importados.
O Empório Alto dos Pinheiros é um verdadeiro templo cervejeiro. São cerca de 400 rótulos espalhados por diversas estantes. Além das várias opções de chopes!