Ano: 2012

Rio Minho, Cabaca do Rio Minho, boteco do Rio Minho, comida portuguesa, comida carioca
botecos / botequins / Cabaça do Minho / carioca / Centro do Rio / comer e beber no Rio / comer peixes e frutos do mar / histórico / por cozinha / por estilo / portuguesa / tradicional

Cabaça do Minho, o boteco do restaurante mais antigo do Rio

Rio de Janeiro: o Rio Minho já era conhecido no tempo do Império por seu cardápio de frutos do mar. Anexo a casa há o boteco que os clientes chamam de Cabaça do Rio Minho, que oferta durante o almoço um cardápio a preços mais baratos. O longo balcão, com banquinhos fixos e de frente a Perimetral, lota todos os dias da semana. Entre as boas pedidas, um ótimo polvo com arroz a brócolis e coradas.

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Almanara, restaurante árabe, comida árabe, República, São Paulo
árabe / por cozinha / por estilo / República / restaurante / Restaurante Almanara

Restaurante Almanara, a República árabe

São Paulo: fundado em 1950 por uma família de origem libanesa, o Almanara é sem duvida uma das mais tradicionais casas de influência árabe de São Paulo. É surpreendente que mesmo tendo crescido e virado rede, a qualidade da comida do grupo se manteve. O endereço original, na República, é por si só um programa.

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Restaurante Acrópolis, Thrassyvoulos Georgios Petrakis, Seu Trasso
Acrópolis / Bom Retiro / Luz / comer e beber em Sampa / grega / por cozinha / por estilo / restaurante / tradicional

Personalidades da gastronomia: Seu Trasso, do Acrópolis

São Paulo: junto comigo, a esquerda na foto, está o grego Thrassyvoulos Georgios Petrakis. O nome é este mesmo, mas acho que poucos conseguem pronunciar. Talvez por isto este simpático e sorridente senhor seja mais conhecido pelos clientes e amigos como Seu Trasso. Seu Trasso não parece muito preocupado com a crise na Grécia cuidando, feliz, do restaurante Acrópoles – clássica casa do Bom Retiro em São Paulo

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Izakaya Issa, Izakaya, bairro da Liberdade, comida japonesa
Bairro da Liberdade / bar / bar de tapas / comer peixes e frutos do mar / izakaya / Izakaya Issa / japonesa / por cozinha / por estilo / tradicional

Izakaya Issa

São Paulo: Izakaya é uma espécie de clube de saquê e shochu (aguardente típico do Japão), que oferta pequenas porções de comida para se beliscar enquanto se bebe. Esta casa da Rua Barão de Iguape não foge a regra: são diversas opções de saquê e aguardentes a base de batata e trigo. Para compensar as doses, solicite uma porção de entradinhas denomidadas Otoshi – que variam de acordo com o dia.

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Taberna 474, Rua Sampaio Vidal, comida portuguesa, bar de tapas portugueses, Jardim Paulistano, lascas de bacalhau
bar / comer e beber em Sampa / comer peixes e frutos do mar / espanhola / Jardim Paulistano / por cozinha / por estilo / portuguesa / Taberna 474 / tasca / tomar um drinque

Taberna 474 – muito mar e terra para explorar

São Paulo: Com um clima e decoração aconchegantes, a Taberna 474 é um destes lugares que dá vontade de esticar o programa indefinidamente de tapas em tapas, seja entre casais ou amigos. Mas é difícil dar conta de tudo o que ofertam. Não cobri nem 10% do cardápio da casa, que se divide entre as comidas “do mar” e “da terra”. Há muito mar e terra ainda para explorar por ali.

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