As pataniscas do Pavão Azul são uma espécie de bolinhos de bacalhau? Não é por aí. Saiba a diferença entre esses bolinhos típicos do Rio de Janeiro.
Pataniscas e bolinhos de bacalhau Leia mais!
O Pavão Azul é um destino essencial da típica gastronomia botequinesca do Rio de Janeiro. As pataniscas e arroz de camarão são aguns dos destaques do cardápio.
Almoço dominical no Pavão Azul Leia mais!
O grande barato na gastronomia do Rio é aquilo que só o Rio tem: a sua culinária típica. Um misto entre o galego-português, o árabe, o nordestino e de outras culturas como a alemã e a francesa, que foram deixando rastros na cidade, ao longo de sua história. O pitoresco no Rio é o jeito simples e descontraído que o carioca tem para beber e comer. Principalmente a sua cultura de botequim e de balcão – que não encontra parâmetro em outras cidades brasileiras. São as coisas descompromissadas. O chope que é decidido do nada. A parada para jogar conversa fora no boteco da esquina. O beber em pé, onde lugar houver. Em grande parte esta seleção trás um pouco disto, pois é isto que eu gosto de fazer em minha cidade natal. É uma lista para ser atualizada periodicamente, acrescida de mais experiências pitorescas. Deixo claro que a ordem da lista é por lembrança, sem hierarquia de preferência. Mas está organizada por zonas da cidade do Rio de Janeiro.
Pequena seleção de experiências gastronômicas pitorescas no Rio de Janeiro Leia mais!
Rio de Janeiro: Assistindo aos jogos da Copa entre dois clássicos de Copa.
Pavão Azul e a Adega Pérola Leia mais!
Rio de Janeiro: o Pavão é um lugar simples que sabe fazer comidas simples se tornarem especiais.
Clássicos do Pavão Azul Leia mais!
Rio de Janeiro: desde que tomou para si a missão de tocar o bar no lugar do seu pai, Serginho, dono da casa, transformou o que era apenas um boteco de bairro em um dos botequins mais festejados da cidade atualmente – pela qualidade da comida servida, a cerveja sempre gelada e o ambiente amigável e descontraído.
Pavão Azul no carnaval Leia mais!