Enchendo Linguiça: o bar com fábrica de linguiças artesanais no Grajaú
Se existe um paraíso das linguiças no Rio de Janeiro, é o Bar Enchendo Linguiça, no Grajaú.
Se existe um paraíso das linguiças no Rio de Janeiro, é o Bar Enchendo Linguiça, no Grajaú.
Atravessei a Baia de Guanabara atrás de peixe. Lá em Niterói, no meio do Centro da cidade, fica um boteco clássico reconhecido por seus petiscos e pratos de peixes e frutos do mar, o Caneco Gelado do Mário.
No Leme fica um dos restaurantes mais tradicionais da cidade quando o assunto é peixe e frutos do mar: o Restaurante Shirley.
A região da Saara, no Centro do Rio de Janeiro, é famosa pelo comércio popular, mas além das lojas, barracas e vitrines, existe ali uma das tradições gastronômicas mais fortes do Rio: a dos restaurantes libaneses fundados por imigrantes, que chegaram a então capital brasileira em busca de novas oportunidades.
O Bar da Amendoeira é um daqueles lugares que sintetizam a alma dos botecos da Zona Norte carioca.
No Catete, o Maio Bar serve uma das feijoadas mais saborosas do bairro. Clima de boteco raiz, comida bem temperada e chope gelado num balcão que vale a visita.
O Velho Adonis atravessa gerações mantendo viva as raízes da gastronomia luso-carioca.
Em uma tarde de sexta decidi retornar a três botecos de peso na Tijuca, bairro tradicional da Zona Norte do Rio de Janeiro. É uma boa sugestão de roteiro para quem deseja conhecer um pouco do panorama botequeiro da região, repleto de bares autênticos e cheios de história. Bar Madrid Comecei a jornada pelo Bar … Ler mais
A Adega Pérola, localizada em Copacabana, é um clássico botequim carioca e, para mim, abriga o balcão de petiscos mais fantástico do Brasil.
Tasca Carvalho, em Copacabana, é uma pequena e simpática tasca-boteco que tem ótimas opções de petiscos luso-cariocas por preços bastante interessantes.