Se tem um lanche que é a cara de São Paulo, é o sanduíches de pernil no pão francês. Tradição que atravessa gerações, esse clássico paulistano pode ser encontrado em lanchonetes, botecos e até em barracas de mercado.
O Lanches BH é um tradicional ponto de parada das madrugas e não fecha as portas nunca. Entre os destaques estão a ótima coxinha e o sanduíche de pernil.
O Dona Teresa é um lugar bacana para esticar o papo entre amigos com cerveja gelada e um cardápio de petiscos que quebra um galho.
São Paulo: conhecido também por sua deliciosa feijoada de cumbuca, esta casa de clima singelo, descontraído e animado é um fiel representante da classe de botecos puro sangue na capital. Tirei um início de noite de sexta-feira só para conhecer a sua tão falada coxinha – que havia tempo eu queria devorar.
São Paulo: ambiente elegante, serviço impecável e clima tranquilo. O Ici Bistrô já se firmou como uma das mais tradicionais casas de cozinha francesa de São Paulo – e sem dúvida uma das melhores.
São Paulo me causa enorme angústia por sua imensidão de possibilidades gastronômicas. A sensação que me dá e a de sempre estar engatinhando, distante de conhecer tudo o que a metrópole oferta de experiências. Mas é tão bom ter sempre algo novo a conhecer e de se surpreender! Em comemoração aos três anos de Diários Gastronômicos (completos em 9 de janeiro de 2013), resolvi publicar meu pequeno guia experiências gastronômicas pitorescas em São Paulo – nascido de anotações que faço em meus cotidianos na cultura do comer. Há mais faltas do que presenças nesta lista. Mas estejam certos de que ela será acrescida, mês a mês, de mais experiências para se curtir a gastronomia de Sampa. Deixo claro que a ordem da lista é por lembrança, sem hierarquia de preferência. Mas está organizada por zonas da cidade de São Paulo.
O Sancho Bar y Tapas é um tradicional bar de tapas espanhol na Rua Augusta. Adoro o pintxo de ovo frito de codorna sobre fatia de morcilla, por cima de pão.
La Tartine é um clássico bistrô paulistano aberto em 1996. Os patês de entrada são indispensáveis para início de conversa.
O Sujinho Restaurante é um dos mais tradicionais de São Paulo e conhecido principalmente por sua Bisteca. As porções de repolho e cebola de entrada são outra marca registrada do local.