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Villinha Chopp Botecaria, Piracicaba. boteco
bar / brasileira / Piracicaba / por cozinha / por estilo

Villinha Chopp Botecaria, simpático e movimentado bar de Piracicaba

Piracicaba: Como o nome já indica, se trata de uma filial menor do Villa Chope, bar tradicional da cidade, que também não ficava distante do hotel. No entanto, a casa pequena – inaugurada em 2008 – nos pareceu mais aconchegante. Sem dúvida, por lá, o Vilinha tem o seu destaque. A começar pelo ótimo chopp, no nível de algumas boas casas de São Paulo.

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Bar do Alemão, comida alemã
alemã / bar / Campinas / por cozinha / por estilo / restaurante

Bar do Alemão – Campinas

Campinas: aparentemente estávamos para comer o melhor filé a parmegiana do Brasil. Assim a casa denomina o seu filho. Exageros? Bom, eu não costumo comer muitos files à parmegiana, então não tenho parâmetros de comparação. Eu gostei, satisfez-me, mas está longe de ser exatamente o petisco que eu pediria todo o dia para comer (acabei comendo duas vezes já na primeira semana de viagem). Dado a grande porção, que atendeu os anseios de três homens, os 32 reais cobrados me pareceram justos.

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alemã / bar / Bar Brasil / botequins / carioca / histórico / por cozinha / tradicional

Bar Brasil, bolo de carne delicioso na Lapa

Rio de Janeiro: o bolo de carne é macio, molhadinho, e tem um molho saboroso que é ótimo para mergulhar numas fatias de pão. O chopp tem espuma cremosa e é impecável, uma obra de arte – ainda mais considerando que ele é tirado em uma só torneira, a mesma torneira de quando a casa abriu, há mais de cem anos.

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