Villinha Chopp Botecaria, simpático e movimentado bar de Piracicaba

Villinha Chopp Botecaria, Piracicaba. boteco

Piracicaba: Como o nome já indica, se trata de uma filial menor do Villa Chope, bar tradicional da cidade, que também não ficava distante do hotel. No entanto, a casa pequena – inaugurada em 2008 – nos pareceu mais aconchegante. Sem dúvida, por lá, o Vilinha tem o seu destaque. A começar pelo ótimo chopp, no nível de algumas boas casas de São Paulo.

Bar do Alemão – Campinas

Bar do Alemão, comida alemã

Campinas: aparentemente estávamos para comer o melhor filé a parmegiana do Brasil. Assim a casa denomina o seu filho. Exageros? Bom, eu não costumo comer muitos files à parmegiana, então não tenho parâmetros de comparação. Eu gostei, satisfez-me, mas está longe de ser exatamente o petisco que eu pediria todo o dia para comer (acabei comendo duas vezes já na primeira semana de viagem). Dado a grande porção, que atendeu os anseios de três homens, os 32 reais cobrados me pareceram justos.

Academia da Cachaça do Leblon

Academia da Cachaca, Leblon, comida carioca, botequim

Rio de Janeiro: a Academia da Cachaça é um ótimo programa, a qualquer hora do dia ou da noite, para tomar um caldinho, comer uma empada, degustar uma cachaça e depois partir para outro programa. Se você não quiser morrer numa grana.

Bar Brasil, bolo de carne delicioso na Lapa

Bar Brasil, Lapa, comida alemã

Rio de Janeiro: o bolo de carne é macio, molhadinho, e tem um molho saboroso que é ótimo para mergulhar numas fatias de pão. O chopp tem espuma cremosa e é impecável, uma obra de arte – ainda mais considerando que ele é tirado em uma só torneira, a mesma torneira de quando a casa abriu, há mais de cem anos.

Drinques e tartare no Meza Bar

Meza Bar, Rua Capitao Salomao, para beber drinques, drinqueria

Rio de Janeiro: o Meza é a melhor casa de drinques do Rio, mas os drinques são apenas um dos atrativos de lá. A comida, o ambiente moderno e a trilha sonora também compõe o que eu considero como um grande bar.

O clássico Bar Lagoa, no Rio de Janeiro

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Rio de Janeiro: é muito bom quando a gente come exatamente aquilo que nós queríamos comer. Não sei se vocês me entendem. Melhor ainda quando o aquilo está ótimo, sem precisar de correção em uma vírgula sequer. Assim é o Milanesa do Bar Lagoa, um exemplo perfeito de como deve ser um Milanesa.