Polvo com arroz a brócolis no Bar Urca
Esse é um relato em dois atos, sobre almoços no Bar Urca em que tracei o meu prato predileto no tradicional restaurante, o Polvo com Arroz de Brócolis.
bar
Delirium Café
No bairro de Ipanema, no Rio de Janeiro, o Delirium Café é um paraíso para os amantes da cerveja, com foco nas marcas belgas.
São Cristóvão Bar, o museu do futebol na Vila Madalena
São Paulo: casa muito aconchegante, com clima alegre, desses que não dá vontade de sair. Mas isso é só o começo.
Villinha Chopp Botecaria, simpático e movimentado bar de Piracicaba
Piracicaba: Como o nome já indica, se trata de uma filial menor do Villa Chope, bar tradicional da cidade, que também não ficava distante do hotel. No entanto, a casa pequena – inaugurada em 2008 – nos pareceu mais aconchegante. Sem dúvida, por lá, o Vilinha tem o seu destaque. A começar pelo ótimo chopp, no nível de algumas boas casas de São Paulo.
Facca Bar, ótimo boteco de Campinas
O Facca Bar, é um boteco tradicional da cidade de Campinas. Servem um ótimo chope, cremoso e bem tirado e petiscos interessantes.
Bar do Alemão – Campinas
Campinas: aparentemente estávamos para comer o melhor filé a parmegiana do Brasil. Assim a casa denomina o seu filho. Exageros? Bom, eu não costumo comer muitos files à parmegiana, então não tenho parâmetros de comparação. Eu gostei, satisfez-me, mas está longe de ser exatamente o petisco que eu pediria todo o dia para comer (acabei comendo duas vezes já na primeira semana de viagem). Dado a grande porção, que atendeu os anseios de três homens, os 32 reais cobrados me pareceram justos.
Café do Bom Cachaça da Boa
misto de sebo de livros, bistrô e café na Rua da Carioca com grande variedade de cerveja e cachaças.
Boteco Colarino, cervejas artesanais em Botafogo
Rio de Janeiro: um bom lugar para provar ótimos chopes artesanais em Botafogo.
Academia da Cachaça do Leblon
Rio de Janeiro: a Academia da Cachaça é um ótimo programa, a qualquer hora do dia ou da noite, para tomar um caldinho, comer uma empada, degustar uma cachaça e depois partir para outro programa. Se você não quiser morrer numa grana.
Bar Brasil, bolo de carne delicioso na Lapa
Rio de Janeiro: o bolo de carne é macio, molhadinho, e tem um molho saboroso que é ótimo para mergulhar numas fatias de pão. O chopp tem espuma cremosa e é impecável, uma obra de arte – ainda mais considerando que ele é tirado em uma só torneira, a mesma torneira de quando a casa abriu, há mais de cem anos.