Friccò & Sauro d’Italia embutidos artesanais
O Friccò & Sauro d’Italia está permanentemente fechado.
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bar / brasileira / Casa do Porco Bar / comer carnes / contemporânea / contemporâneo / paulistana / por cozinha / restaurante / variada
Casa do Porco, do chef Jefferson Rueda
São Paulo: o nome resume toda a essência do local: lá é a casa da carne de porco em São Paulo, um santuário onde é este animal é tratado de forma sagrada, valorizado em todos os detalhes, preparado – com respeito e esmero – de todas as maneiras possíveis.
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blog / carioca / comer peixes e frutos do mar / por cozinha / portuguesa / restaurante / Restaurante Rampinha / tradicional
Restaurante Rampinha, comida portuguesa da Praça da Bandeira
Rio de Janeiro: bolinho de bacalhau imperdível e excelente, comida portuguesa bem-feita e a preços acessíveis.
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Restaurante Alfaia, Copacabana
Rio de Janeiro: casa portuguesa já tradicional em Copacabana, com clima simpático e aconchegante e ótima comida. Podia ser mais barato, mas o paladar compensa. Servem os melhores mini bolinhos de bacalhau da cidade!
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Cantina do Piero – il Vero
São Paulo: a receita de sucesso da Cantina do Piero é não inventar muita moda. As vezes o que mais quero é um ambiente tradicional para comer uma comida deliciosamente confortável, sem muita embromação, modernizes descoladas e conceitos mirabolantes.
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A cozinha artesanal do Tia Armênia
São Paulo: bastermá (carne desidratada, curada com feno grego, coloral, alho, sal e pimenta), Irishkit (embutido de carne bovina temperada com pimenta da jamaica, pimenta síria, feno grego, alho e cominho) e o Airan (refresco de coalhada delicioso, servido gelado em uma jarra) são alguns dos destaques do cardápio de armênio deste aprazivel restaurante na Vila Nova Conceição.
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bar / beber cervejas especiais / blog / bom e barato / brasileira / comida rápida / Conceição Discos & Comes / por estilo / restaurante
Conceição Discos & Comes
São Paulo: o que nunca sai de cena por ali é a pedida que se tornou uma das marcas registradas do lugar: sanduíche de pernil com ovo caipira montado num pão de queijo (R$ 12,00) – um troço simples, delicioso e genial. Creio que simples, delicioso e genial são adjetivos que se aplicam ao próprio Conceição Discos. Melhor de tudo, paga-se um preço justo por pratos que não se come todo dia, nem em qualquer lugar.
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bom e barato / botecos / botequins / brasileira / Café e Restaurante Gracioso / carioca / comida de boteco / restaurante / tradicional
Restaurante Gracioso da Saúde
Rio de Janeiro: depois daquele glorioso cozido de terça comeria o resto semana no Gracioso se pudesse: na quarta a Dobradinha; na quinta a Feijoada e sexta o Polvo com Arroz à Brócolis. Ou, como meu amigo muito recomendou: a Carne Seca com Tutu à Mineira de todo o dia. Grande botequim!
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A culinária judaica do Shoshana Delishop
São Paulo: o Tchulent que é apresentado como Feijoada Judaica. Não sei se é uma comparação apropriada, até porque nossa feijoada tem uns 300 anos de história, enquanto o Tchulent é milenar. Na verdade, o prato me lembrou um pouco o cozido português (sem as carnes de porco, claro) com consistência de dobradinha.
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Katsu Curry, Porque Sim
Tradicional restaurante de comida japonesa na Liberdade, o Porque Sim é conhecido pelos pratos quentes, incluindo um ótimo Katsu Curry.
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