Edimburgo: Haggis no Guildford Arms e folk no Sandy Bell’s Pub

Edimburgo: o Sandy Bell’s é um pub bem charmoso, comprido, que ao menos aquela noite, não apresentava – a não ser por nós – nenhum sinal de turistas a espreita. O lugar estava cheio é de escoceses, de fato um público bastante variado, de jovens a velhos, modernos e antiquados. Um ótimo grupo se reunia numa roda de folk ao fundo. O clima estava simplesmente fantástico!

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Black Pudding em Londres

Londres: Enfim pude me dedicar com calma e com toda a atenção e vontade a um fantástico Black Pudding – que havia comido de forma apressada no Borough Market. Os ingleses chamam de Black Pudding tanto a torta de sangue, com a salsicha (bem semelhante a morcela espanhola e portuguesa). A do Chimes era a salsicha servida sob um molho de queijo Stilton derretido. Que delicia!

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Londres: Brick Lane and The Ten Bells pub

Londres: logo saímos para Brick Lane e nos perdemos pelas ruas em volta da região, um emaranhado gigante de feiras, galpões em meio a antigas fábricas, barracas com comida, brechós, antiquários e as mais fantásticas coisas. Foi junto com o Borough Market, o programa que mais curti em toda a viagem. São muitas coisas interessantes para se ver em pouco tempo.

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Londres: Camden Town and The Hawley Arms

Londres: saímos para ir ao pub Hawley Arms, que ficou conhecido por ser frequentado pela Amy Winehouse. O lugar é bastante animado, mas a música um pouco acima do que considero ideal. Cada pub com seu público. Ficamos no segundo andar na área de fumante, apesar da fina chuva e do frio desafiantes. Dividi com a Muñeca uma half pint da boa Abbot Ale cask (uma velha conhecida minha) e uma pint da pilsner tcheca Budweiser.

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