Restaurante Shirley: um clássico do Leme, no Rio de Janeiro
No Leme fica um dos restaurantes mais tradicionais da cidade quando o assunto é peixe e frutos do mar: o Restaurante Shirley.
No Leme fica um dos restaurantes mais tradicionais da cidade quando o assunto é peixe e frutos do mar: o Restaurante Shirley.
Foi em busca das origens do Filé a Cubana que acabei retornando ao Bar Guanabara depois de alguns anos. Clássico restaurante junto ao Vale do Anhangabaú, o local é considerado o bar mais antigo de São Paulo em atividade.
A região da Saara, no Centro do Rio de Janeiro, é famosa pelo comércio popular, mas além das lojas, barracas e vitrines, existe ali uma das tradições gastronômicas mais fortes do Rio: a dos restaurantes libaneses fundados por imigrantes, que chegaram a então capital brasileira em busca de novas oportunidades.
Um dos pratos mais emblemáticos da Coreia do Sul é o Bibimbap. E Foi justo atrás dele que fui ao Bairro da Liberdade, no Portal da Coreia. Aberto em 2009, o restaurante é comandado pela mesma família coreana até hoje e reconhecido por seu Dolsot Bibimbap
Nada mais brasileiro do que uma boa feijoada de boteco. Mas será que existe diferença entre a feijoada carioca e a paulistana? Foi o que eu decidi descobrir nesse tira-teima gastronômico entre duas cidades.
O Bar da Amendoeira é um daqueles lugares que sintetizam a alma dos botecos da Zona Norte carioca.
Com massas artesanais, caldos encorpados e opções criativas como o Udon Jinbei é uma grande pedida para fãs da culinária japonesa no Bairro da Liberdade.
Domingo é dia de Feira da Kantuta, que reúne salteñas, anticuchos, chicharrón, música e cultura andina no bairro do Canindé, em São Paulo. Um pedacinho da Bolívia em plena capital paulista e ponto de encontro da comunidade de imigrantes na cidade.
Conheça o Bar Léo, ícone da boemia paulistana com mais de 80 anos de história. Canapés clássicos, joelho de porco à passarinho, schnitzel e o chope mais cremoso de São Paulo.
Se tem um lanche que é a cara de São Paulo, é o sanduíches de pernil no pão francês. Tradição que atravessa gerações, esse clássico paulistano pode ser encontrado em lanchonetes, botecos e até em barracas de mercado.