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Galeto 183, clássico restaurante da Rua de Santana

Rio de Janeiro: o Galeto 183 é um lugar de comida boa, barata e farta. São muitas as opções do cardápio como o cozido, o cabrito, o galeto propriamente dito e os as peças de filé mignon. Porém sem dúvida merece destaque o Angu a Baiana – feito a partir da receita do antológico Angu do Gomes. Com clima descontraído, positivamente caótico e movimentado, é um bom programa para almoços durante a semana ou no sábado.

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Jabuti Frutos do Mar, boteco tradicional na Vila Mariana

São Paulo: o clássico e singelo botequim-restaurante foi inaugurado em 1967 e permanece fiel a seu estilo despojado, sem frescuras. No cardápio, uma série de ótimos acepipes do mar de Polvo a vinagrete, passando por sardinhas, mexilhões e atum, além de pedidas mais exóticas com rã. Tudo muito bem preparado e por um preço bem justo. A casa me conquistou de cara e entrou para minha lista dos prediletos na cidade.

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Bar e Lanches Estadão / bom e barato / Centro e região da Sé / comer e beber em Sampa / comida de boteco / comida rápida / lanchonete / paulistana / por cozinha / por estilo / República / tradicional

O sanduíche de pernil do Estadão

São Paulo: o Estadão já está naquela esquina há mais de quarenta anos funcionando 24h por dia. Serve um dos maiores ícones gastronômicos de São Paulo, o famoso sanduíches de pernil. O tradicional, sem queijo, é acompanhado de cebolas e tomates verdes, preparado no pão francês. A cara é de lanchonete, mas o espírito de boteco.

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Bar Rebouças / bom e barato / botecos / carioca / comer e beber no Rio / comida de boteco / Jardim Botânico / por cozinha / por estilo

Bar Rebouças, um célebre boteco do Jardim Botânico

Rio de Janeiro: o cardápio carrega a herança e o sotaque português do casal comandante da nau: Gertrude e Alberto da Conceição. Eles são os responsáveis pelas iguarias e o tempero bem acertado do pernil. Também saem da mini cozinha os famosos bolinhos de camarão com catupiry e algumas outras especialidades como coxinha de galinha com osso e tudo.

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Mercearia São Pedro

São Paulo: a casa é um misto de mercearia e sebo de livros e virou um ponto de encontro para os apreciadores de literatura e poesia e de cinema (já que no meio da bagunça também há uma locadora de filmes). Servem um pernil de respeito, muito bem temperado e preparado, além de cervejas muito geladas. A Mercearia São Pedro, sem dúvida, é um desses lugares que vale adotar – se você conseguir arrumar um lugar para sentar.

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memória

Chico & Alaíde no Leblon

Chico & Alaíde: a reunião da boa cozinha de Alaíde e da simpatia de Chico (os ex-Bracarense) só poderia ter como resultado um ótimo botequim. Os carros chefes da casa são os bolinhos e outros salgados criativos como o Tijolinho de Bacalhau e o Choquinho de Camarão ao bastante solicitado Bolinho de Feijoada.

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Bar do Peixe / Bar Peixe & Cia / bom e barato / botecos / carioca / comer peixes e frutos do mar / comida de boteco / por cozinha / por estilo

Bar do Peixe e Bar Peixe & Cia

Rio de Janeiro: Bar do Peixe, Bar Peixe & Cia, Estação do Peixe. Três botecos lado a lado na Rua André Cavalcante, no Bairro de Fátima. Um mini complexo de bares de peixe que lota quase todos os dias da semana talvez pela conjunção de três fatores essenciais: preço baixo, comida honesta e cerveja gelada. Mas ao chegar para almoçar na área, qual afinal escolher? É difícil decidir, gostei mais do bar do meio, porém escuto elogios variados de pessoas que confio.

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