Cervantes, o restaurante mais rápido do mundo
Rio de Janeiro: mal terminamos de pedir um salpicão e o prato já estava na mesa. O Cervantes deve ser o restaurante mais rápido do mundo.
por estilo
Joaquina Bar: um lugar bem acertado
Rio de Janeiro: o Bar Joaquina não é um local que me desperte um desejo louco de ir, ou que ofereça alguma comida que eu realmente ame, mas por outro lado é um lugar bem acertado, que não tem erro. O cardápio contempla algumas comidinhas boas, a cerveja está sempre gelada. Para quem prefere servem um bom chope e o serviço é impecável. Então por que eu não o amo? Porque eu sou um chato.
Pubs de Londres: Ye Olde Cheshire Cheese e Ye Olde Mitre
Londres: quando me aproximei, descobri finalmente a passagem secreta para o paraíso. Uma fantástica ruela digna de filme. Lá estava ele Ye Olde Mitre, foi como achar um tesouro. Um pub lindo, por fora e por dentro, o mais lindo que já conheci.
Nova Capela, boa comida e muitas histórias na Lapa carioca
Berço do Filé à Francesa e conhecido pelo cabrito, também servem um ótimo Polvo com Arroz à Brócolis.
O bom e velho Armazém São Thiago
Rio de Janeiro: muito bonito, charmoso, fica no aconchegante bairro de Santa Teresa, reúne uma equipe muito simpática, tem vários rótulos de cerveja, servidas sempre geladas, várias qualidades de cachaça, uma porção de opções de beliscos interessantes, e a lista vai longe.
Londres: Leadenhall Market, um bonito mercado da Era Vitoriana
Londres: no Leadenhall Market, um bonito mercado da Era Vitoriana que hoje abriga uma série de lojas, lanchonetes, bares e restaurantes, fomos almoçar no The Butcher.
Londres: Peking Duck em Chinatown
Londres: no Roast Peking Duck, ou Pato de Pequim, a macia carne é servida em fatias, junto com a pele. O Aromatic Crispy Duck, o célebre pato laqueado, é uma variação Roasted Peking Duck, com a diferença de que a carne é servida desfiada. Os pratos são acompanhados por uma espécie de panqueca muito fina e leve, pepino em tiras e alho porró. Come-se envolvendo a carne de pato nas panquecas. Uma delicia!
Londres: Covent Garden and Lamb & Flag pub
Londres: comecei com a half pint da cerveja japonesa Kirin draft, só para variar um pouco, e com uma half pint da conceituada cask beer Young´s Bitter.
Taberna da Glória, pratos fartos no tradicional bairro carioca
Rio de Janeiro: os velhos e bons pães de queijo de nossa impune juventude. Comemos bem, a ponto de me fazer sentir vontade de voltar.
Fish and Chips em Londres
Londres: muitos dizem que a essência do prato está no tipo de cerveja Ale utilizado para fazer a massa de empanar.