Visitando a Fábrica da Guinness em Dublin, na Irlanda
A Fábrica da Guinness, ou Guinness Storehouse é o lugar mais visitado por turistas em Dublin, na Irlanda. A jornada termina com uma pint de Guinness.
O fantástico balcão da Adega Pérola
Rio de Janeiro: acaso estejam buscando um lugar com legítimos ‘tapas’ portugueses na cidade do Rio, podem anotar o endereço: Rua Siqueira Campos, 138 loja A. A Adega Pérola reúne uma infinidade de opções em seu fantástico e comprido balcão, do qual é difícil conseguir tirar os olhos.
Alfa bar, em Botafogo, e o galeto sem subterfúgios
Rio de Janeiro: comidinha de braseiro no Atropelódromo.
Bar Aurora, botequim clássico do Rio de Janeiro
Rio de Janeiro: por sua beleza, o mobiliário antigo como a velha geladeira de madeira e o bom serviço, eu acho que umas passagens periódicas por lá são válidas, mais para tomar uma cerveja descompromissada numa tarde da vida, do que pela comida, que tem lá seus altos e baixos, mas não vai além de boa
Edimburgo: Haggis no Guildford Arms e folk no Sandy Bell’s Pub
Edimburgo: o Sandy Bell’s é um pub bem charmoso, comprido, que ao menos aquela noite, não apresentava – a não ser por nós – nenhum sinal de turistas a espreita. O lugar estava cheio é de escoceses, de fato um público bastante variado, de jovens a velhos, modernos e antiquados. Um ótimo grupo se reunia numa roda de folk ao fundo. O clima estava simplesmente fantástico!
Oxford Bar, pub clássico em Edimburgo na Escócia
Edimburgo: Insinuei que ia pedir duas half pints, mas o pessoal não deixou. Half pint é coisa proibida por ali. O Oxford Bar é lugar de bebedor sério.
Tacacá do Norte: Cerpa gelada e Unha de Caranguejo
Rio de Janeiro: para quem gosta das coisas do Norte – além da Cerpa e da Unha – como sorvete de tapioca e acaí, de farinhas tipicas, camarão e pirarucu seco, e do próprio caldo de Tacacá, a casa do Flamengo é ótima pedida. Não deixem de provar a Unha de Caranguejo com uma Cerpa geladinha.
Oink Edinburgh, a lanchonete de um porco só
Oink Edinburgh é uma lanchonete fantástica na capital escocesa que serve o melhor Pulled pork que comi na vida. Programa imperdível.
Bagdhad Halal Culinária Árabe, comida iraquiana em Copacabana
Rio de Janeiro: foi um jantar ligeiro que mereceu dois destaques: a linguiça merguez de cordeiro (tipo marroquina) e o shawarma também de cordeiro. Acompanhado de um Arak caiu muito bem. Pretendo voltar.
Black Pudding em Londres
Londres: Enfim pude me dedicar com calma e com toda a atenção e vontade a um fantástico Black Pudding – que havia comido de forma apressada no Borough Market. Os ingleses chamam de Black Pudding tanto a torta de sangue, com a salsicha (bem semelhante a morcela espanhola e portuguesa). A do Chimes era a salsicha servida sob um molho de queijo Stilton derretido. Que delicia!