Em meio ao bairro de Botafogo, onde pipocam novidades e bares descolados, a Adega da Velha se mantem fiel ao seu estilo boteco raiz, com cardápio de influência nordestina recheado de opções interessantes e diferentes de petiscos.
A tradicional Adega da Velha no bairro de Botafogo Leia mais!
O Bar Kalango serve uma ótima comida de sotaque nordestino, sendo um destino bacana tanto para almoço, como para esticar o papo com amigos numa happy hour.
Bar Kalango, comida brasileira com afeto em Botafogo Leia mais!
Além de oferecer os ótimos rótulos da cervejaria, o Hocus Poucos DNA também serve petiscos bastante interessantes.
Hocus Pocus DNA Leia mais!
O grande barato na gastronomia do Rio é aquilo que só o Rio tem: a sua culinária típica. Um misto entre o galego-português, o árabe, o nordestino e de outras culturas como a alemã e a francesa, que foram deixando rastros na cidade, ao longo de sua história. O pitoresco no Rio é o jeito simples e descontraído que o carioca tem para beber e comer. Principalmente a sua cultura de botequim e de balcão – que não encontra parâmetro em outras cidades brasileiras. São as coisas descompromissadas. O chope que é decidido do nada. A parada para jogar conversa fora no boteco da esquina. O beber em pé, onde lugar houver. Em grande parte esta seleção trás um pouco disto, pois é isto que eu gosto de fazer em minha cidade natal. É uma lista para ser atualizada periodicamente, acrescida de mais experiências pitorescas. Deixo claro que a ordem da lista é por lembrança, sem hierarquia de preferência. Mas está organizada por zonas da cidade do Rio de Janeiro.
Pequena seleção de experiências gastronômicas pitorescas no Rio de Janeiro Leia mais!
Rio de Janeiro: o sanduba de rosbife do boteco de Botafogo é sem igual.
Sanduíche de rosbife do Boteco Cabidinho Leia mais!
Rio de Janeiro: o cardápio muda todo dia, com exceção do Angu à Baiana e a Sopa de Ervilha, servidos durante toda a semana, e o Caldo Verde (segundas e terças). Segundo Carlos, o dia de movimento mais forte é na sexta, principalmente de clientes atrás do Bobó de Camarão e o Estrogonofe de Frango – um sucesso, como destacou. Na média chegam a circular 100 pessoas diariamente que consomem cerca de sete panelas de caldos e sopas por dia.
Os Caldos e Sopas da esquina da Rua Dona Mariana Leia mais!