A pequena e simpática parrilla mescla influências uruguaias, argentinas e gaúchas no cardápio. As carnes estão lá sim, mas eu particularmente acho que o local se destaca mesmo pelos seus sanduíches, que são ótimos!
São Paulo: independentemente do que se peça para comer, só pelas cervejas e para se estar no terraço o programa já vale bastante.
RESTAURANTE PERMANENTEMENTE FECHADO
Tragga Restaurante serve uma ótima parrilla argentina, com destaque para o Vacio (fraldinha) e a indispensável linguiça de chorizo de entrada.
São Paulo: Virada Cultural de São Paulo 2012 – chefes na Rua. Ano que vem espero ir novamente ao mesmo evento, até porque considero a iniciativa sensacional, mas certamente a produção terá redimensionar suas previsões de público (colocar uns banheiros e umas barraquinhas com cervejinha também não faz mal a ninguém…
Buenos Aires: eu saí do La Brigada sem saber bem se recomendo ou não a parrilla, muito menos se gostei da experiência no restaurante, apesar de ter comido um dos melhores bifes de chorizo da minha vida. Como disse o meu amigo e blogueiro argentino Lionel, esqueça todo resto no La Brigada e atenha-se somente a carne.
