O Spaghetti Alla Carbonara da Tappo Trattoria
A Tappo Trattoria, pequena e charmosa casa italiana nos Jardins serve, para mim, o melhor Spaghetti Alla Carbonara que já comi na vida.
André Comber
Wursteria, embutidos artesanais na Tijuca
A Wursteria serve ótimas opções de salsichas e linguiças artesanais que podem vir em sanduíches ou pratos, ao gosto de cada um.
Pastel de feira, uma tradição gastronômica de São Paulo
São Paulo: comer pastel de feira é um dos 12 programas gastronômicos essenciais e imperdíveis de Sampa, mas isso para mim, que gosto de feira.
Shawarma do Aboud no Largo do Paissandu
De São Paulo: em sua pequena birosca árabe no Largo do Paissandu o sírio Aboud serve, com muita simpatia, um dos melhores shawarmas de São Paulo, por um preço inacreditavelmente em conta.
C6 Burger, a hamburgueria do Mercado de Pinheiros
São Paulo: com a chegada do C6, o Mercado de Pinheiros ganha uma ótima casa de hambúrgueres, para se juntar a outros destinos também relevantes do local.
Rotisseria Sírio Libaneza, a esfiha do Rio de Janeiro
Do Rio de Janeiro: a Rotisseria Sírio Libaneza me fez uma vez mais feliz com aquela esfiha de carne maravilhosa, uma das melhores do Rio
Casa de Ieda: comida da Chapada Diamantina, com afeto
São Paulo: a Casa de Ieda serve – em minha humilde opinião – o melhor Baião de Dois que eu já comi até hoje no eixo Rio-São Paulo. É isso mesmo! Um prato saboroso, com gosto, desses que a gente sabe que é feito com afeto.
Aska, tradicional restaurante de lamen no Bairro da Liberdade
O Aska é destino tradicional na Liberdade para quem é fã de lamen. Muito antes da moda dos ramens se consolidar em Sampa, esse clássico restaurante já era uma referência no assunto.
Buzina Burgers vai muito além dos hambúrgueres
De São Paulo: no endereço fixo de Pinheiros o cardápio de petiscos e sandubas vai muito além dos burgers que tornaram o Food Truck do Buzina famoso.
Quick Galetos, Copacabana
Do Rio de Janeiro: desconfio que o Quick sirva o melhor galeto de Copacabana, além de uma espetacular farofa de ovos e banana.