Feira boliviana da Praça Kantuta

Feira Boliviana, Praca Kantuta, São Paulo, comida boliviana

A Praça Kantuta aos domingos vira a capital da Bolívia em Sampa. Lá a comunidade se reúne e mata as saudade da terra escutando música e comendo comidas típicas.

Pequena seleção de experiências gastronômicas pitorescas no Rio de Janeiro

Bar Urca, Urca, botequim, restaurante, murada da Urca, cerveja na murada da Urca

O grande barato na gastronomia do Rio é aquilo que só o Rio tem: a sua culinária típica. Um misto entre o galego-português, o árabe, o nordestino e de outras culturas como a alemã e a francesa, que foram deixando rastros na cidade, ao longo de sua história. O pitoresco no Rio é o jeito simples e descontraído que o carioca tem para beber e comer. Principalmente a sua cultura de botequim e de balcão – que não encontra parâmetro em outras cidades brasileiras. São as coisas descompromissadas. O chope que é decidido do nada. A parada para jogar conversa fora no boteco da esquina. O beber em pé, onde lugar houver. Em grande parte esta seleção trás um pouco disto, pois é isto que eu gosto de fazer em minha cidade natal. É uma lista para ser atualizada periodicamente, acrescida de mais experiências pitorescas. Deixo claro que a ordem da lista é por lembrança, sem hierarquia de preferência. Mas está organizada por zonas da cidade do Rio de Janeiro.