Liceu Grill – Tapas e Vinhos

Galeto Liceu, Botafogo, Rio de Janeiro

Rio de Janeiro: tanto o arroz com brócolis como as batatas portuguesas estavam impecáveis! Imagina minha felicidade com aquela dupla maravilhosa. Diga-se de passagem, são as duas guarnições que mais amo culinária carioca.

Galeto Viva Flor, Copacabana

Galeto Viva Flor, braseiro, arroz de brócolis

Rio de Janeiro: Para quem não liga muito se o ambiente é ou não descolado ou cult e busca basicamente por conforto, espaço para sentar com a família, ar condicionado bombante, um serviço ultra rápido e eficiente, o Viva Flor atende bem aos anseios com uma comida boa, farta e por preços interessantes.

Baalbeck Delícias Árabes

Baalbek, Galeria Menescal

Popular lanchonete de comida árabe, a Baalbeck, está há mais de 50 anos na Galeria Menescal servindo uma das melhores esfihas de carnes do Rio em minha opinião.

Os petiscos criativos do Bar do Momo

Rio de Janeiro: o Bar do Momo se destaca por sua cozinha criativa que foge do lugar comum quando o assunto é pé-sujo. Assim como o caso de outro famoso bar da Zona Norte, o Da Gema, seus petiscos diferentes vem contribuindo para enriquecer e colorir cada vez mais a típica culinária botequeira carioca.

Restaurante Siri, Tijuca

Restaurante Siri, Vila Isabel, botequim, Rio de Janeiro, comida carioca

Rio de Janeiro: sai do Siri com gosto de quero mais e certamente incluirei um retorno mais substancial ao tradicional restaurante em 2015. Está na minha lista de Botequins Imperdíveis do Rio.

Nova Capela, um clássico da Lapa carioca

O Nova Capela é um clássico da Lapa Carioca, famoso pelos pratos de filé como o à Francesa e Oswaldo Aranha, mas também pelo cabrito.

Restaurante Manolo e o Polvo à Provençal

Manolo, Botafogo, botequim, Rio de Janeiro, polvo, polvo com arroz a brocolis, Polvo à Provençal

Rio de Janeiro: Já me referi aqui no Diários ao fato de que acho o Manolo pouco reverenciado dentro do mundo dos botequins tradicionais do Rio de Janeiro. O bar na esquina da Rua Marquês de Olinda com Rua Bambina é um resistente e interessante exemplar de boteco galego-carioca na cidade.

7 armazéns imperdíveis do Rio

Armazem Cardosão, Laranjeiras, Rio de Janeiro

Rio de Janeiro: outrora comuns e fruto da herança cultural deixada por portugueses e galegos em terras cariocas, as mercearias e armazéns foram desaparecendo das esquinas do Rio de Janeiro após a primeira metade do século XX por conta da concorrência com os supermercados. Nos dias atuais poucos exemplares deste estilo de comércio ainda resistem em algumas partes da metrópole.

O bolinho de bacalhau da Adega Duas Nações

Bolinho de bacalhau, comida carioca, comida portuguesa, Duas Nações, Vicente Carvalho, Rio de Janeiro

O Bolinho de Bacalhau da Adega Duas Nações é excelente. Redondo, crocante e sequinho, é certeiro no balanço entre batata e bacalhau.

O Braseiro mais charmoso de Copa

O Braseiro, Rio de Janeiro, comida carioca, Copabana

O Braseiro segue com seu inconfundível balcão em ziguezague com bancos fixos e a churrasqueira de onde saem os pratos mais famosos do local, o galeto e o filé.