Filé à Parmegiana gigante do Degas

Degas Pompeia, file a parmegiana

São Paulo: de tão grande, o Filé à Parmegiana no restaurante da Avenida Pompéia é servido em uma travessa do jeito que o povo gosto, cheio de queijo por cima. Ao final do preparo a travessa ainda vai ao forno “a lenha” (orgulho da casa) para gratinar.

Galeto Lousã, na República

Galeto Lousã, churrasco, bairro da República

São Paulo: em Sampa os braseiros de bancos fixos não são tão populares como no Rio. Podem imaginar, portanto, como fiquei feliz em encontrar o Galeto Lousã, com seu jeitão singelo de boteco, dentro de uma velha galeria da Rua Barão de Itapetininga.

Restaurante Jesuíno Brilhante

Jesuino Brilhante, São Paulo, restaurante nordestino

São Paulo: com ambiente simples, rústico e agradável, o restaurante foca na carne de sol, com um cardápio enxuto e bastante acertado.

Tenda do Nilo

Tenda do Nilo, restaurante, São Paulo

São Paulo: é imprescindível para quem gosta de culinária árabe conhecer este pequeno e tradicional restaurante familiar no Paraíso.

Holy Burger

Holy Burger, hambúrguer, hamburgueria SP

São Paulo: sem dúvida é uma das mais bacanas e descoladas hamburguerias de São Paulo. Servem a batata frita perfeita e um hambúrguer que sempre está entre os 10 melhores da cidade.

Sashimi do Mar, coreano no Bom Retiro

Sashimi do Mar, sashimi coreano, comida coreana, São Paulo

São Paulo: o lugar certo para se provar a versão coreana do sashimi é o Sashimi do Mar, na Rua Prates. Já tinha recebido recomendações sobre a qualidade e frescor do peixe servido por lá e realmente fiquei feliz com o almoço.

Churrascaria Majórica: Linguiça, fraldinha e batata pastel

Churrascaria Majórica, bairro do Flamengo

Rio de Janeiro: Minhas passagens pela Majórica são sempre uma deliciosa mesmice. Nunca fujo do trio maravilha: a linguiça grelhada de entrada, como prato principal uma Fraldinha (ou a Mini Picanha Especial) acompanhada da fantástica porção de Batata Pastel.