800 gramas de bacalhau no Adonis
O Bar Adonis é um tradicional boteco do bairro de Benfica, no Rio, conhecido pelos pratos de bacalhau
carioca
O tempero caprichado do Flor da Urca
O Flor da Urca é um boteco singelo no bairro da Urca que serve pratos a preços módicos na hora do almoço com um tempero especial. Uma grande pedida é a dobradinha de sábado.
Boteco Belmont do Flamengo, o original
Rio de Janeiro: foi lá que, em 2002, o empresário Antonio Rodrigues deu início a sua jornada de sucesso no mundo dos bares, ao promover um estilo chamado pé-limpo com a reforma da casa – um antigo boteco pé-sujo datado dos anos 50. A marca Belmont ultrapassou os limites do bairro do Flamengo e se tornou uma bem sucedida rede presente em diversas partes da cidade.
Bar Brasil, bolo de carne delicioso na Lapa
Rio de Janeiro: o bolo de carne é macio, molhadinho, e tem um molho saboroso que é ótimo para mergulhar numas fatias de pão. O chopp tem espuma cremosa e é impecável, uma obra de arte – ainda mais considerando que ele é tirado em uma só torneira, a mesma torneira de quando a casa abriu, há mais de cem anos.
Sopão na AESCRJ e um chope na Adega Portugália
Rio de Janeiro: comecei o dia com uma sopa deliciosa na Associação das Escolas de Samba da Cidade do Rio de Janeiro e terminei com um chope gelado no Largo do Machado.
Escadaria Selarón e Bar do Serginho
Rio Janeiro: subindo pela escadaria do Selarón, na Lapa, passando pela Ladeira de Santa Teresa, uma parada agradável para uma cerveja gelada e uns frios bem cortados na Mercearia do Serginho
Botequim Da Gema e da cerveja gelada
O Da Gema é uma demonstração de que não é preciso inventar muito, ou copiar, para se fazer um botequim com ótima comida e charmoso a sua maneira.
Aurora Bar e Restaurante, histórica casa no bairro do Humaitá
Histórico restaurante do bairro do Humaitá, o Aurora Bar e Restaurante foi inaugurado em 1898. Entre os destaques do cardápio está a ótima feijoada.
Os Caldos e Sopas da esquina da Rua Dona Mariana
Rio de Janeiro: o cardápio muda todo dia, com exceção do Angu à Baiana e a Sopa de Ervilha, servidos durante toda a semana, e o Caldo Verde (segundas e terças). Segundo Carlos, o dia de movimento mais forte é na sexta, principalmente de clientes atrás do Bobó de Camarão e o Estrogonofe de Frango – um sucesso, como destacou. Na média chegam a circular 100 pessoas diariamente que consomem cerca de sete panelas de caldos e sopas por dia.
Restaurante Cervantes, sempre uma boa pedida
Rio de Janeiro: o Cervantes é um excelente lugar para se estar com fome. Primeiro porque as opções são gostosas, segundo porque as quantidades são generosas e terceiro e último, porque tudo lá é a jato. Sentou e o pedido vem para mesa quase ao mesmo tempo em que são efetivamente pedidos.