Restaurante Mosteiro, no Centro do Rio de Janeiro
O Restaurante Mosteiro consegue manter um padrão muito bom em todos os pratos e ao longo dos muitos anos de sua história.
comer e beber no Rio
El-Gebal, tradição em comida árabe no Centro do Rio
Inaugurado em 1958 o El-Gebal é um dos mais tradicionais restaurantes árabes do centro do Rio deJaneiro e da região da Saara.
Pequena seleção de experiências gastronômicas pitorescas no Rio de Janeiro
O grande barato na gastronomia do Rio é aquilo que só o Rio tem: a sua culinária típica. Um misto entre o galego-português, o árabe, o nordestino e de outras culturas como a alemã e a francesa, que foram deixando rastros na cidade, ao longo de sua história. O pitoresco no Rio é o jeito simples e descontraído que o carioca tem para beber e comer. Principalmente a sua cultura de botequim e de balcão – que não encontra parâmetro em outras cidades brasileiras. São as coisas descompromissadas. O chope que é decidido do nada. A parada para jogar conversa fora no boteco da esquina. O beber em pé, onde lugar houver. Em grande parte esta seleção trás um pouco disto, pois é isto que eu gosto de fazer em minha cidade natal. É uma lista para ser atualizada periodicamente, acrescida de mais experiências pitorescas. Deixo claro que a ordem da lista é por lembrança, sem hierarquia de preferência. Mas está organizada por zonas da cidade do Rio de Janeiro.
Restaurante Severyna, comida nordestina no bairro de Laranjeiras
Rio de Janeiro: o serviço por vezes pode ser lento e confuso, mas para quem não tem tanta preocupação com o tempo á espera compensa pela boa comida nordestina, farta e a preços realmente interessantes. O forte são as carnes seca e de sol, servidas com os mais variados acompanhamentos e tamanhos.
Barracão do Aconchego, na Feira de São Cristóvão
O Barracão do Aconchego é um dos muitos restaurantes a servir uma boa e farta comida sertaneja no Centro Luiz Gonzaga de Tradições Nordestinas.
O bolo de carne na Adega do Pimenta
Rio de Janeiro: o bolo de carne da Adega é diferente dos servidos em outras tradicionais casas alemãs do Rio (que geralmente tem a forma arredondada, em tamanho pequeno). Com o formato de um grande pão de forma, no Pimenta ele é oferecido em fatias deliciosas e supermacias.
Polentinhas fritas com rabada no Bar da Gema
O Bar da Gema, no Maracanã, nos cativa por seu serviço quase familiar e uma excelente cozinha. Como destaque está a porção de Polentinha com Rabada.
Gato de Botas: o boteco dos mil acepipes em Vila Isabel
O Bar Gato de Botas poderia muito bem ser definido como uma espécie de Adega Pérola da Zona Norte quando nos deparamos com a quantidade de petiscos no balcão.
De volta a Churrascaria Majórica
Entre as minhas pedidas prediletas na Churrascaria Majórica está a fraldinha com batata pastel e a farofa de banana. Não deixem de pedir a linguiça de entrada.
Oásis do Emir: a água de coco gelada e vista linda
Rio de Janeiro: aqueles que têm a sorte de morar perto ou frequentar o Aterro do Flamengo (um dos mais completos parques cariocas, apesar de merecer uma recauchutada), já conhecem bastante a chamativa figura de Emir Fayad, vendedor que há dezessete anos para sua Kombi na altura do Monumento a Estácio de Sá ofertando uma das águas de coco mais geladas e doces da cidade.