Ugue’s: boa feijoada, bom boteco
O Ugue’s é um boteco que tem qualidades que vão muito além da boa cumbuca de feijão, como as elogiadas coxinhas de galinha, os Pê-eFes e sanduíches.
Cuscuz paulista do Platibanda
ESTABELECIMENTO FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA DA GASTRONOMIA PAULISTANA.
Ici Bistrô, melhor cozinha francesa de São Paulo
São Paulo: ambiente elegante, serviço impecável e clima tranquilo. O Ici Bistrô já se firmou como uma das mais tradicionais casas de cozinha francesa de São Paulo – e sem dúvida uma das melhores.
La Sanguchería comida peruana para refeições rápidas
ESTABELECIMENTO FECHADO. TEXTO MANTIDO APENAS COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA PAULISTANA.
Bar do Betinho, um clássico da Vila Madalena
RESTAURANTE FECHADO. TEXTO MANTIDO COMO MEMÓRIA GASTRONÔMICA PAULISTANA.
Meats, hambúrgueria de respeito em Pinheiros
Depois de 12 anos de funcionamento a Meats fechou as portas no seu endereço na Rua dos Pinheiros em setembro de 2024. Com muito pesar também que recebi a noticia do falecimento de Paulo Yoller em janeiro de 2025, o chef que criou esta famosa hamburgueria. O texto foi mantido como memória gastronômica da cidade de São Paulo.
Feira boliviana da Praça Kantuta
A Praça Kantuta aos domingos vira a capital da Bolívia em Sampa. Lá a comunidade se reúne e mata as saudade da terra escutando música e comendo comidas típicas.
Restaurante Mosteiro, no Centro do Rio de Janeiro
O Restaurante Mosteiro consegue manter um padrão muito bom em todos os pratos e ao longo dos muitos anos de sua história.
O espetacular pastel de camarão do Bar do Giba
São Paulo: o petisco tem formato comprido e é bem rechonchudo. A massa não é pesada e vem sequinha, sequinha. Ou seja: muito bom.