6 izakayas que você deve conhecer em São Paulo
Uma lista com 6 izakayas que eu gosto de frequentar em São Paulo. Dos tradicionais do Bairro da Liberdade até os moderninhos.
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Orval, a cerveja trapista que mais se assemelha as IPAs originais
Diferente de algumas cervejas trapistas, na Orval são adicionados lúpulos no Dry hop. Por isso diz-se que ela é a cerveja que mais se aproximaria das pale ales fabricadas no século XVI para serem exportadas para as colônias inglesas na Ásia.
Chimichurri Parrilla, churrasco muito bom na Pompéia
Parrilla argentina pequena e charmosa na região da Pompéia com ótimas comiditas.
Hilda Botequim, boa comida brasileira na Vila Ipojuca
Simpático e colorido botequim, de equipe muito gentil e comida brasileira bem temperada e confortável.
Anchor Liberty Ale, a origem da American IPA
Uma ótima cerveja que carrega muito história em sua garrafa. A Liberty Ale é considerada como a primeira American IPA.
Red Stripe é a cerveja da Jamaica
Uma das cervejas mais cool do mundo, conhecida por sua icônica garrafa e o sabor refrescante que combina com praia e pratos de peixes e frutos do mar.
Kibe Montado, Pilaf e outras maravilhas do Sainte Marie
São Paulo: não sem razão o local está sempre no topo de qualquer ranking como uma das melhores casas de comida árabe de Sampa.
A Baianeira, as tradições do Vale do Jequitinhonha na Barra Funda
De São Paulo: do Vale do Jequitinhonha a saborosa comida meio baiana, meio mineira
Aska, tradicional restaurante de lamen no Bairro da Liberdade
O Aska é destino tradicional na Liberdade para quem é fã de lamen. Muito antes da moda dos ramens se consolidar em Sampa, esse clássico restaurante já era uma referência no assunto.
A Hospedaria da Mooca
Na Hospedaria da Mooca o cardápio busca resgatar o passado do bairro, com inspiração na cozinha dos imigrantes italianos, com uma nova roupagem.