Joaquina Bar: um lugar bem acertado

Rio de Janeiro: o Bar Joaquina não é um local que me desperte um desejo louco de ir, ou que ofereça alguma comida que eu realmente ame, mas por outro lado é um lugar bem acertado, que não tem erro. O cardápio contempla algumas comidinhas boas, a cerveja está sempre gelada. Para quem prefere servem um bom chope e o serviço é impecável. Então por que eu não o amo? Porque eu sou um chato.

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Londres: Peking Duck em Chinatown

Londres: no Roast Peking Duck, ou Pato de Pequim, a macia carne é servida em fatias, junto com a pele. O Aromatic Crispy Duck, o célebre pato laqueado, é uma variação Roasted Peking Duck, com a diferença de que a carne é servida desfiada. Os pratos são acompanhados por uma espécie de panqueca muito fina e leve, pepino em tiras e alho porró. Come-se envolvendo a carne de pato nas panquecas. Uma delicia!

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A Marisqueira e as alheiras de Mirandela

Rio de Janeiro: espelhos, e azulejos, compõem o grande salão de gosto duvidoso que nos dias atuais é difícil ver cheio. Mas se vocês não se importam com isso, atenham-se menu, pois há coisas muito boas ali. A começar pelas ótimas Alheiras de Mirandela e as Sardinhas Portuguesas servidas como entrada.

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