Bar do Bode Cheiroso, um magistral boteco da Tijuca

Bar do Bode Cheiroso

O Bar do Bode Cheiroso é um tradicional boteco da Tijuca. Para mim com certeza entra no rol dos botequins imperdíveis do Rio de Janeiro

Bar Brasil, um centenário sobrevivente na Lapa

Bar Brasil, Lapa

O Bar Brasil é um centenário sobrevivente na Lapa. A casa segue com o mesmo simples ambiente desde que foi aberta em 1907! É um museu dos botequins cariocas.

Bar Moela, a fantástica fábrica de bolinhos fritos

Bar Moela, Alheira Frita

O Bar Moela já nasceu um clássico. O fantástico cardápio de bolinhos e petiscos de boteco, o clima singelo e os preços justos conquistaram os amantes de boteco.

Ostras frescas e arroz de polvo na Rainha do Mercado

Arroz de Polvo, Rainha do Mercado

Tradicional dentro do Mercado de Pinheiros, o Rainha do Mercado é um boteco raiz está por ali desde os tempos em que o local estava longe da roupagem gourmet.

Bar do Mário, a botecagem ainda existe em Pinheiros

Bar do Mário, boteco, Pinheiros

O Bar do Mario é um botequim de esquina estilo raiz. Com seu jeitão simples e boteco de ser é um antídoto a gourmetice cada vez mais chata de Pinheiros.

Pataniscas e bolinhos de bacalhau

Pavao Azul, boteco, Copacabana, Rio de Janeiro, patanisca

As pataniscas do Pavão Azul são uma espécie de bolinhos de bacalhau? Não é por aí. Saiba a diferença entre esses bolinhos típicos do Rio de Janeiro.

Parada de Copa, o novo Cervantes

No Parada de Copa a equipe do velho Cervantes se abrigou, trazendo o saber fazer dos célebres sanduíches com queijo e abacaxi. O fechamento do Cervantes de Copacabana durante a pandemia deixou muitos órfãos, como eu. Não adianta dizer que ainda existe o endereço da Barra da Tijuca, porque está muito longe de ser a … Ler mais

As Feijoadas do Rio de Janeiro e de São Paulo

feijuca paulistana, feijoada

Rio de Janeiro: partindo da mesa de um bar de um mineiro, na companhia de cerveja gelada e de um filósofo de garfo e copo, uma análise quase especulativa sobre o motivo das feijoadas de botequim da cidade Rio de Janeiro serem melhores do que as de São Paulo.

Porco Amigo Bar em Botafogo

Porco Amigo Bar, torresmo

om jeitão descontraído, equipe muito simpática e um cardápio bastante interessante, o bar é um destino fundamental para apaixonados por carne suína e torresmos crocantes.