Rio de Janeiro: Inaugurado em 1947, o Escondidinho oferta um cardápio que vai muito além da costela, servindo outros clássicos como a rabada de terça e o Frango com Quiabo de quinta. Imagino que também sejam bem servidos e bons. Para mim, no entanto, é difícil ir lá e não resistir a Costela de boi.
O Sujinho Restaurante é um dos mais tradicionais de São Paulo e conhecido principalmente por sua Bisteca. As porções de repolho e cebola de entrada são outra marca registrada do local.
São Paulo: célebre bar da Vila Mariana é conhecido principalmente pelas caipifrutas e a coxinha de frango. Ah! A Coxinha. Uma coisa simplesmente maravilhosa e cremosa, uma obrigação para os amantes deste petisco típico brasileiro.
Rio de Janeiro: o Galeto 183 é um lugar de comida boa, barata e farta. São muitas as opções do cardápio como o cozido, o cabrito, o galeto propriamente dito e os as peças de filé mignon. Porém sem dúvida merece destaque o Angu a Baiana – feito a partir da receita do antológico Angu do Gomes. Com clima descontraído, positivamente caótico e movimentado, é um bom programa para almoços durante a semana ou no sábado.
Clássico boteco do Leblon, o Bracarense serve um dos melhores chopes da Brahma no Rio. Seu cardápio de bolinhos e a empada são sempre uma boa pedida.
O Jardim de Napoli é uma tradicional a cantina de São Paulo que desde 1949 alimenta muitos fãs. O grande destaque é o Polpettone a parmegiana.
O Aperitivos Valadares é um dos mais clássicos e famosos botequins de São Paulo. Fundado nos anos 60 oferta no cardápio um resumo da comida de boteco de Sampa.
São Paulo: é um lugar bastante singelo, para os que curtem um astral botequinesco. O cardápio reserva dezena de opções de petiscos de carnes a frutos do mar. Muitos ficam expostos no longo balcão. Um dos carros chefes da casa é a lingüiça calabresa conhecida como Joana D´arc, assada sobre álcool. Com preços módicos, bom atendimento e clima aconchegante, o A Juriti entrou para a minha lista de botecos de ouro da cidade.
São Paulo: são muitos os motivos que fazem desta uma casa imperdível na cidade de São Paulo. A começar pelo próprio lugar onde está localizada, no belo Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, com seu clima de cidade de interior. Junto a isto, o bar tem um cardápio com cerca de 300 rótulos de cervejas, entre nacionais e importadas. Soma-se, então, a sua coxinha de frango, simplesmente fantástica!
Rio de Janeiro: com o ambiente pequeno, familiar e aconchegante, e apesar de estar ao lado de um vizinho famoso, o Bar da Frente tem o seu valor. O cardápio foca em pratos clássicos caseiros do Brasil e de inspiração na cozinha internacional. Como entrada, diversas opções de bolinhos entre outras coisas fritas de que tanto os cariocas gostam. Um dos destaques é o Bolinho de Feijoada emprestado do Aconchego. Os cervejeiros ficarão bastante satisfeitos com os vários rótulos da bebida em oferta.