Polvo com arroz a brócolis no Bar Urca
Esse é um relato em dois atos, sobre almoços no Bar Urca em que tracei o meu prato predileto no tradicional restaurante, o Polvo com Arroz de Brócolis.
Mercadão de São Paulo
São Paulo: um dos programas turísticos mais famosos de Sampa, o Mercado Municipal é um parque de diversão gastronômico.
Delirium Café
No bairro de Ipanema, no Rio de Janeiro, o Delirium Café é um paraíso para os amantes da cerveja, com foco nas marcas belgas.
São Cristóvão Bar, o museu do futebol na Vila Madalena
São Paulo: casa muito aconchegante, com clima alegre, desses que não dá vontade de sair. Mas isso é só o começo.
Cantina Don Chicho, maravilhoso bodegón de Buenos Aires
No fim das contas foi, sem dúvida, o almoço de melhor custo / benefício de toda a viagem. Estou certo ao dizer isto: foram as melhores almôndegas que comi na minha vida.
Navegantes Restaurante, peixes de água doce em Piracicaba
Piracicaba: o Navegantes nos ofertou uma das melhores refeições de toda a nossa jornada pelo interior de São Paulo.
Zinho Bier e a famosa costela no bafo de Benfica
Rio de Janeiro: sempre que uma costela cruzava o salão o povo ali presente parecia querer aplaudir. É um prato imponente e muito saboroso. O segredo de sua maciez (desmancha a cada garfada) parece estar no fato de ficar durante horas sob molho de vinho e ervas finas.
Cerveceria Lopez, chope Quilmes e ótima morcilla
Buenos Aires: após umas voltas pelo curioso Mercado de las Pulgas de Colegiales, uma parada para comer o meu prato argentino predileto: morcilla.
Portal do Engenho e o pintado – Piracicaba
Portal do Engenho é um restaurante com foco em peixes, bem no Centro de Piracicaba. Uma casa limpa, de decoração simples e sem frescura.
Villinha Chopp Botecaria, simpático e movimentado bar de Piracicaba
Piracicaba: Como o nome já indica, se trata de uma filial menor do Villa Chope, bar tradicional da cidade, que também não ficava distante do hotel. No entanto, a casa pequena – inaugurada em 2008 – nos pareceu mais aconchegante. Sem dúvida, por lá, o Vilinha tem o seu destaque. A começar pelo ótimo chopp, no nível de algumas boas casas de São Paulo.