Filé à Parmegiana gigante do Degas

Degas Pompeia, file a parmegiana

São Paulo: de tão grande, o Filé à Parmegiana no restaurante da Avenida Pompéia é servido em uma travessa do jeito que o povo gosto, cheio de queijo por cima. Ao final do preparo a travessa ainda vai ao forno “a lenha” (orgulho da casa) para gratinar.

Galeto Lousã, na República

Galeto Lousã, churrasco, bairro da República

São Paulo: em Sampa os braseiros de bancos fixos não são tão populares como no Rio. Podem imaginar, portanto, como fiquei feliz em encontrar o Galeto Lousã, com seu jeitão singelo de boteco, dentro de uma velha galeria da Rua Barão de Itapetininga.

Restaurante Jesuíno Brilhante

Jesuino Brilhante, São Paulo, restaurante nordestino

São Paulo: com ambiente simples, rústico e agradável, o restaurante foca na carne de sol, com um cardápio enxuto e bastante acertado.

Mocotó Café, Mercado de Pinheiros

Mocoto Café, Mercado de Pinheiros

São Paulo: da Vila Medeiros para o Mercado de Pinheiros a maravilhosa comida nordestina-paulistana do Mocotó.

Tenda do Nilo

Tenda do Nilo, restaurante, São Paulo

São Paulo: é imprescindível para quem gosta de culinária árabe conhecer este pequeno e tradicional restaurante familiar no Paraíso.

São Paulo Tap House: a casa dos chopes artesanais brasileiros

chopes artesanais brasileiros, cerveja artesanal

São Paulo: as 40 torneiras de chope são uma atração por si só, mas os motivos para visitar este bar da Vila Madalena não ficam só nas cervejas.

Holy Burger

Holy Burger, hambúrguer, hamburgueria SP

São Paulo: sem dúvida é uma das mais bacanas e descoladas hamburguerias de São Paulo. Servem a batata frita perfeita e um hambúrguer que sempre está entre os 10 melhores da cidade.

Ovo e Uva, galetos e porchettas

Ovo e Uva, restaurante, Pinheiros, São Paulo

FECHADO TEMPORARIAMENTE

Sashimi do Mar, coreano no Bom Retiro

Sashimi do Mar, sashimi coreano, comida coreana, São Paulo

São Paulo: o lugar certo para se provar a versão coreana do sashimi é o Sashimi do Mar, na Rua Prates. Já tinha recebido recomendações sobre a qualidade e frescor do peixe servido por lá e realmente fiquei feliz com o almoço.

Churrascaria Majórica: Linguiça, fraldinha e batata pastel

Churrascaria Majórica, bairro do Flamengo

Rio de Janeiro: Minhas passagens pela Majórica são sempre uma deliciosa mesmice. Nunca fujo do trio maravilha: a linguiça grelhada de entrada, como prato principal uma Fraldinha (ou a Mini Picanha Especial) acompanhada da fantástica porção de Batata Pastel.